Italia Gourmet Libri
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
3 ottobre 2025
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
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Nuovi classici. I capolavori della pasticceria nell'interpretazione dei grandi maestri
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi
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Aperitivo gourmet. Fingerfood, mignon e torte salate
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Tiramisù. Tradizione e innovazione nelle ricette dei grandi maestri
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