Japan The Cookbook Italiano

PHAIDON

Japan the vegetarian cookbook                    

Ten Speed Press

Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking [A One-Pot Cookbook]

Independently published

Taste of Japan: un'odissea culinaria di 116 ricette giapponesi: Per principianti e professionisti, per onnivori, vegetariani, vegani e crudisti amici dell'ambiente

Bibliotheca Culinaria

Nobu oggi. Ediz. a colori                        

HOEPLI

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

MONDADORI

Ichigo Ichie. La via della felicità. Feste, folklore e tradizioni giapponesi

HarperCollins Italia

Butter                                          

Giunti Psychometrics

Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente      

Giunti Psychometrics

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

This cookbook will let you explore the cuisine of 10 countries: Being them: Germany, Brazil, China, Denmark, United States, France, Greece, Netherlands, Italy and Japan. (English Edition)