Japanese Soup: 10 migliori di gennaio 2026

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【～Il giorno della festa～】 Una zuppa che scalda il cuore in una forma fortunata.】La zuppa viene servita con tre tipi di ingredienti: funghi matsutake, germogli di bambù e prugne, rispettivamente. Questi ingredienti sono simbolicamente associati ai pini, ai bambù e alle prugne, che rappresentano la felicità, i desideri e le celebrazioni. Avvolto in un "monaka" a forma di orata, questo piatto è adatto a un pasto festivo.
【Utilizzo di "UMAMI" e di un pasto sano】L'OSUIMONO (zuppa chiara in stile giapponese) parte da una base di Dashi derivato da pesce e kelp. Il Dashi è un elemento essenziale della cucina giapponese ed è fondamentale per dare forma al sapore. Inoltre, l'"umami" svolge un ruolo importante in una dieta sana e priva di grassi animali che aiuta a prevenire l'obesità, dimostrando così l'unione tra cultura e benessere.
【Tre zuppe chiare in stile giapponese, ricche di ingredienti portafortuna】Il pino (fungo) è un albero sempreverde che non appassisce in inverno, mantiene il suo bell'aspetto e simboleggia la "longevità" nella cultura giapponese. Il bambù (Bamboo shoot) è considerato "vitalità e crescita" per la sua rapida crescita. Il prugno (Plum) è apprezzato per i suoi bellissimi e grandiosi fiori, che sbocciano prima degli altri fiori all'inizio della primavera e rappresentano "nobiltà e longevità".
【Gustosa MONAKA: fatta a mano da artigiani, pezzo per pezzo.】L'involucro della forma di orata è identico a quello della pasticceria giapponese, lavorato a mano da artigiani. La sottigliezza dell'involucro è fondamentale per il gusto e viene sapientemente regolata dall'esperienza. Il riso appiccicoso utilizzato è lo Hiyokumochi della prefettura di Saga, in Giappone, noto per la sua dolcezza e appiccicosità, che eleva la delicatezza del Monaka.
【Un modo delizioso di mangiare la zuppa alla giapponese】La scelta delle ciotole per zuppa è fondamentale sia per il gusto che per la presentazione del cibo. Inoltre, il coperchio è pratico per mantenere il calore del cibo. Le ciotole per zuppa sono disponibili in un'ampia gamma, dalla laccatura di alto livello alle semplici ciotole di plastica. *Se non disponete di stoviglie giapponesi, potete utilizzare le vostre ciotole per zuppa preferite (preferibilmente di diametro inferiore a 15 cm).
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Japanese Soup

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026

Ultimo aggiornamento: 12 gennaio 2026

Zuppa di tortilla

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Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g

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