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Joss Il Professionista

I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 29 maggio 2025
PracticFood
PracticFood
Set di coltelli professionali Selezione Super Chef, Prosciutto Alveolato 29 cm e Accessori (ESSENTIAL2)
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ✅ Kit prosciutto Premium 3 garofani con i coltelli essenziali per tagliare il prosciutto come un professionista. Raccomandato dal campione spagnolo di taglio prosciutto José Manuel Hidalgo, in cui sono inclusi utensili che utilizza quotidianamente.
  • ✅ Coltelli prosciutto alveolati da 29 cm, speciali per tagliare prosciutto e ottenere fette molto sottili, a lama sottile, lunga, flessibile e alveolata in modo che non aderiscano il cibo alla lama.
  • ✅ Coltello disossatore da 13-15 cm, utilizzato per segnare l'osso cocciallo mentre il prosciutto viene tagliato. Lama sottile con curvatura e lama liscia, ideale per staccare le ossa dalla carne.
  • ✅ Pizi per prosciutto da 14 cm, realizzati in acciaio inox con punte precise per doppia funzione, per rimuovere le spine e prendere la fetta di prosciutto mentre la tagliamo. Le sue dimensioni offrono comfort nel fissaggio.
  • ✅ Chaira professionale da 20 cm, di forma arrotondata, per posizionare il coltello e facilitare il taglio. Realizzato in acciaio al carbonio con manico in polipropilene.
  • ✅ Coltelli in acciaio ad alto tenore di carbonio ad alta durezza e impugnatura ergonomica POM che fornisce una migliore aderenza alla mano. Realizzati in acciaio inossidabile molibdeno vanadio, con un tagliente durevole e un taglio preciso. La lama alveolata facilita il taglio. È lo strumento multiuso di professionisti e cuochi dilettanti per tagliare e disossare il prosciutto con precisione e comfort.
  • ✅ I coltelli 3 garofani sono indicati per lo chef o il cuoco professionista e anche per l'utente domestico che cercano alta qualità e durata. Lavabile in lavastoviglie, tuttavia, per mantenere la bellezza del coltello e mantenere il tagliente in buone condizioni, si consiglia il lavaggio a mano.
  • 51,59 € SU AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos by Chef José Andres | Coltello da pane da 20 cm per pane artigianale e prodotti da forno | Lama forgiata in acciaio inossidabile NITRUM con bordo in seta | Manico ergonomico in legno di Encina
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • COLLABORAZIONE CON CHEF JOSÉ ANDRÉ: In collaborazione con il famoso chef José Andrés, Arcos presenta una collezione che unisce la sua esperienza culinaria con oltre 300 anni di artigianato. Perfetta per cuochi casalinghi e chef professionisti, questa collezione porta una qualità e una tradizione impareggiabili nella tua cucina.
  • Tagliare il pane senza sforzo: lama dentata di precisione progettata per tagliare senza sforzo pani artigianali croccanti, dolci delicati e pane morbido senza schiacciare o strappare, offrendo tagli puliti di qualità da forno in ogni momento.
  • MANICO COMODO DA INCINA: Realizzato in vero legno di quercia mediterranea, ogni manico offre un motivo a venature unico, una presa confortevole e una sensazione ergonomica calda. La sua texture naturalmente evolutiva collega la tua cucina alle rinomate tradizioni culinarie della Spagna.
  • ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM A LUNGA DURATA: Realizzato in acciaio inossidabile NITRUM arricchito con azoto di prima qualità, questo coltello offre una ritenzione del tagliente superiore, una nitidezza eccezionale e una resistenza alla corrosione affidabile, garantendo durata e prestazioni di taglio senza sforzo per anni.
  • COSTRUZIONE FORGIATA DI UN SOLO PEZO: Forgiato sapientemente da un pezzo di acciaio per un equilibrio, controllo e resistenza ottimali. Il design senza cuciture migliora la stabilità e la facilità d'uso, fornendo precisione a livello professionale ad ogni taglio.
  • 89,99 € SU AMAZON