Kai Seki Magoroku Kiritsuke
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
9 agosto 2025
KAI
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm lunghezza lama - Acciaio VGXeos forgiato in 3 strati 60-62 HRC - Manico in legno Pakka - Fatto a mano in Giappone - Coltello da cucina giapponese
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
KAI
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm lunghezza lama - Acciaio VGXeos forgiato in 3 strati 60-62 HRC - Manico in legno Pakka nero - coltello da cucina giapponese coltello da chef
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Scoprite l'eleganza del KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke con una lunghezza della lama di 12 cm. Forgiato in acciaio a 3 strati VGXeos per una durata eccezionale, questo coltello si distingue per la sua durezza di 60-62 HRC e una prestazione di taglio incomparabile.
L'impugnatura ergonomica in legno di Pakka nero venato è il risultato di un'attenta lavorazione artigianale, che unisce l'arte tradizionale alla tecnologia più avanzata per garantire una maneggevolezza senza soluzione di continuità e confortevole – un pezzo di artigianato per un taglio preciso.
Il coltello Kiritsuke, ideale per i dettagli raffinati nella cucina moderna, si distingue per la sua forma speciale che consente tagli precisi e lo rende lo strumento perfetto per la preparazione di piatti delicati. Lavare il coltello esclusivamente a mano.
La lama magistralmente realizzata con finitura satinata e filo lucidato a specchio promette non solo una lunga durata della affilatura, ma anche una performance superiore ad ogni taglio. Il coltello da chef giapponese è un'aggiunta indispensabile per ogni creazione culinaria.
KAI, come emblema della tradizione giapponese della forgiatura, presenta con la serie Seki Magoroku Kaname coltelli squisiti che incarnano precisione e maestria artigianale. Ogni pezzo, realizzato a mano da maestri in Giappone, è un omaggio all'arte della forgiatura dei coltelli. Premiato con il Reddot Award 2023.
198,80 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15 cm lunghezza lama - Acciaio VGXeos forgiato in 3 strati 60-62 HRC - Manico in legno Pakka nero - coltello da cucina giapponese coltello da chef
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Scoprite l'eleganza del KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke con una lunghezza della lama di 15 cm. Forgiato in acciaio a 3 strati VGXeos per una durata eccezionale, questo coltello si distingue per la sua durezza di 60-62 HRC e una prestazione di taglio incomparabile.
L'impugnatura ergonomica in legno di Pakka nero venato è il risultato di un'attenta lavorazione artigianale, che unisce la tradizionale maestria artigianale con la tecnologia più avanzata per garantire una maneggevolezza senza soluzione di continuità e confortevole – un pezzo di artigianato per un taglio preciso.
Perfetto per la cucina moderna, il coltello Kiritsuke con la sua forma speciale offre un'eccellente versatilità per lavori di taglio fini, rendendolo lo strumento ideale per la preparazione di piatti sofisticati. Lavare il coltello esclusivamente a mano.
La lama magistralmente realizzata con finitura satinata e filo lucidato a specchio non solo promette una lunga durata della nitidezza, ma anche una performance superiore ad ogni taglio. Il coltello da chef giapponese è un'aggiunta indispensabile per ogni creazione culinaria.
KAI, come emblema della tradizione giapponese della forgiatura, presenta con la serie Seki Magoroku Kaname coltelli squisiti che incarnano precisione e maestria artigianale. Ogni pezzo, realizzato a mano da maestri in Giappone, è un omaggio all'arte della forgiatura dei coltelli. Premiato con il Reddot Award 2023.
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KAI
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello per Sushi e Sashimi - Made in Japan
19% Sconto
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#4
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La fusione di forza e precisione: il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama da 24 cm con una durezza di 58 & 56 (±1) HRC. Progettato per gestire senza sforzo sia tagli fini che applicazioni robuste, riflette la qualità superiore dell'arte della forgiatura giapponese.
L'ergonomia incontra il design contemporaneo: un manico ergonomico in pregiato legno di Pakka e resistente plastica PP, che garantisce una perfetta maneggevolezza, unisce l'arte della lavorazione tradizionale con il design moderno, rendendo questo coltello uno strumento indispensabile in ogni cucina professionale.
Maestro nella tecnica di taglio giapponese: Specializzato per le esigenze della raffinata cucina giapponese, questo coltello affilato su un solo lato è ideale per la preparazione artistica di sushi e sashimi. Offre la precisione necessaria per tagliare fette sottilissime e sfilettare il pesce.
Durata e facilità di manutenzione: Il lungo coltello da pesce combina una struttura robusta con una facile manutenzione. Si consiglia di affilare regolarmente il coltello e di pulirlo a mano per preservare le sue eccezionali prestazioni e affilatura.
L'impegno di KAI per la perfezione: KAI combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte della forgiatura con un'attenta lavorazione a mano, per creare strumenti di qualità e durata eccezionali. Ogni coltello è un omaggio alla profonda tradizione e al design moderno che distingue il marchio KAI in tutto il mondo.
68,33 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Yanagiba è la quintessenza dell'arte della forgiatura giapponese, ideale per la preparazione di Sashimi e Sushi. La sua lama lunga e sottile permette di sfilettare e porzionare il pesce con tagli precisi e diritti, garantendo fette lisce e delicate senza strappi delle fibre.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e capacità di taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
68,33 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Santoku Coltello 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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#6
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Il coltello Santoku KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama lunga 17 cm in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Santoku è un capolavoro per tagli fini e per tritare gli ingredienti. La lama larga è ideale per tagliare verdure, cubettare carne o tritare erbe, rendendolo un compagno essenziale per la cucina creativa.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
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Palatina Werkstatt
ESCLUSIVO - Kai Shun Coltello Limit DM-0777W, Cuoco giapponese kiritsuke concesso su Classic Bundle + Limit botte concesso su tagliere in legno, 30x18 cm
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#7
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KAI Shun Classic White Kiritsuke ultra affilato, limitato a 5555 pezzi, pratico coltello da cuoco giapponese con lama tradizionale, lama da 15 cm, perfetto per pesce, carne e verdure
Lama affilata su entrambi i lati in acciaio damasco a 32 strati per tagliare, tagliare e sfilettare
✅ Manico in legno di Pakka color frassino color frassino con classica forma di castagno, perfettamente lavorato
✅ + tagliere in rovere realizzato a mano in legno di botte di vino rosso, 25 x 15 cm, molto robusto e utilizzabile su entrambi i lati, vero lavoro di qualità, "Made in Germany", 30 x 18 cm
Il coltello viene fornito in una confezione regalo nera con logo dorato del produttore. Per una cura perfetta e un'affilatura ineguagliabile consigliamo la pietra abrasiva KAI AP-0316
179,95 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku affilatore diamantato e in ceramica per lame affilate su ENTRAMBI I LATI - Granulometria ceramica 150 (4x), diamante 270 (2x), ceramica 1000 (2x) Dimensioni 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
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#8
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Scoprite l'affilatura precisa con l'affilatore diamantato e in ceramica KAI Seki Magoroku. Ideale per lame affilate su entrambi i lati, con dimensioni di 13,8 x 5,1 x 5,7 cm e una robusta copertura in plastica per una protezione aggiuntiva e come pratica impugnatura.
Questo affilacoltelli a 3 fasi offre 4x pietre diamantate (grana 270) per la sgrossatura, 2x dischi abrasivi in ceramica (grana 150) per l'affilatura e 2x aste abrasive in ceramica (grana 1000) per una lucidatura fine, per rendere i vostri coltelli affilati come rasoi.
Compatto e leggero con un peso di soli 100 g, l'affilatore offre un modo efficiente e comodo per riportare i tuoi coltelli alla loro forma migliore, ideale per la cucina di casa.
L'affilatore garantisce sicurezza e stabilità durante l'affilatura, grazie alle sue proprietà antiscivolo e alla copertura multifunzionale in plastica, che funge sia da protezione che da impugnatura.
Un prodotto del rinomato marchio KAI, noto per la sua precisione e qualità. Questo affilatore è perfetto per ripristinare e mantenere l'affilatura di tutte le vostre lame affilate su entrambi i lati.
26,17 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 21 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Yanagiba è la quintessenza dell'arte della forgiatura giapponese, ideale per la preparazione di Sashimi e Sushi. La sua lama lunga e sottile permette di sfilettare e porzionare il pesce con tagli precisi e diritti, garantendo fette lisce e delicate senza strappi delle fibre.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce una performance duratura e una lunga tenuta del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
82,50 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Shoso coltello multiuso piccolo 12,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 5CR15MoV 56 (±1) HRC - affilatura convessa - manico in acciaio inossidabile 18-8 con motivo a rombi
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Eleganza ed efficienza in acciaio inossidabile: scopri il coltello universale KAI Seki Magoroku Shoso, la cui lama di 12 cm è forgiata in acciaio inossidabile 5CR15MoV. Con una durezza di 56 (±1) HRC, unisce un design senza tempo con la tecnologia di taglio più avanzata ed è lo strumento ideale per lavori di cucina esigenti.
L'ergonomia incontra l'arte della forgiatura moderna: l'impugnatura impeccabilmente progettata in acciaio inossidabile 18-8 con un motivo a rombi combina un design elegante con un comfort ergonomico. Godetevi la perfetta simbiosi di forma e funzione, che non solo eleva il vostro lavoro di taglio a un nuovo livello, ma porta anche eleganza nella vostra attrezzatura da cucina.
Varietà di applicazioni in primo piano: Il coltello multiuso è appositamente progettato per offrire ai cuochi una flessibilità impareggiabile nei lavori di taglio. Che si tratti di tagliare verdure, guarnire artisticamente la frutta o porzionare carne e pesce, la lama affilata con precisione affronta ogni compito con bravura.
Longevità e facilità di manutenzione: Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, i coltelli da cucina Shoso si distinguono per l'impressionante longevità e sono estremamente facili da pulire – perfetti per l'uso intensivo quotidiano. Si prega di pulire il coltello esclusivamente a mano.
La tradizione di KAI al centro dell'attenzione: Nei coltelli Shoso, KAI combina magistralmente l'arte artigianale della tradizionale forgiatura giapponese con la precisione più moderna. Questi coltelli illustrano in modo impressionante l'impegno di KAI nel realizzare la simbiosi tra artigianato e produzione avanzata al più alto livello.
39,93 € (39.930,00 € / kg) SU AMAZON
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