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Kiritsuke Miyabi

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2025
ZWILLING
ZWILLING
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
  • Profilo lama autentico giapponese
  • 149,00 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 34543-201-0 Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
18% Sconto
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello da cuoco Gyutoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 20 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34543-201-0
  • 180,00 € SU AMAZON
KAI
KAI
Kai Shun DM-0777W - Coltello Kiritsuke, 15 cm, edizione limitata
Spedizione gratuita
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Produttore: Kai Corporation, Japan Art : damasco Kiritsuke – Santoku con lama da 15 cm – Serie Shun
  • Lo strato interno è realizzato in acciaio VG Max, estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro – 61 ± 1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto.
  • Manico: legno di Pakka laminato – bianco – ghiera e manico in acciaio inox – forma di castagno.
  • Manutenzione: lavare a mano e asciugare direttamente, non adatto alla lavastoviglie.
  • Importante: coltello da taglio di alta qualità, non per tritare ossa, cartilagine, congelati o simili. utilizzare il prodotto. Utilizzare solo morbidi fogli da taglio come legno o plastica.
  • 179,90 € SU AMAZON
Global
Global
Global G 106 Kiritsuke. Coltello da cucina orientale, adatto a tutte le lavorazioni del pesce. Ideale per Sushi-sashimi. Lunghezza lama centimetri 24
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Coltello cucina orientale per tutte le lavorazioni del pesce: eviscerazione-taglio-sfilettatura-porzionamento (es: filetto di pesce e sashimi)
  • I coltelli Global sono realizzato con acciaio Cromova 18, una lega contenente cromo mobildeno e vanadio.
  • Questo coltello è estremamente bilanciato e si adatta perfettamente alla mano. I contorni lisci e la struttura senza saldature prevengono l'accumulo di cibo e sporco.
  • Lunghezza lama: Centimetri 24. Lunghezza totale: Centimetri 36
  • Larghezza lama: Centimetri 4,3. Peso articolo confezionato: grammi 378
  • 101,20 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Pietra per Affilare, Verde Scuro, 21 x 7 x 2.5 cm
20% Sconto
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Consente di ottenere una affilatura ottimale
  • Granulometria 1000
  • Usura bassa
  • Effetto smerigliatura veloce
  • Adatto a tutti i tipi di coltelli e materiali eccetto la ceramica
  • Made in Japan
  • 87,33 € SU AMAZON
ZWILLING
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Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
19% Sconto
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
  • Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
  • Manico tradizionale in legno di betulla
  • Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
  • Peso articolo 540 g
  • 315,64 € SU AMAZON
ZWILLING
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MIYABI 34074 – 181 – Coltello per sfilettare, Linea: Santoku, 6000 mct, 18 cm
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lunghezza della lama: 18 cm.
  • Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
  • Profilo autentico giapponese,
  • Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
  • 205,00 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
ESCLUSIVO - Kai Shun Coltello Limit DM-0777W, Cuoco giapponese kiritsuke concesso su Classic Bundle + Limit botte concesso su tagliere in legno, 30x18 cm
Spedizione gratuita
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • KAI Shun Classic White Kiritsuke ultra affilato, limitato a 5555 pezzi, pratico coltello da cuoco giapponese con lama tradizionale, lama da 15 cm, perfetto per pesce, carne e verdure
  • Lama affilata su entrambi i lati in acciaio damasco a 32 strati per tagliare, tagliare e sfilettare
  • ✅ Manico in legno di Pakka color frassino color frassino con classica forma di castagno, perfettamente lavorato
  • ✅ + tagliere in rovere realizzato a mano in legno di botte di vino rosso, 25 x 15 cm, molto robusto e utilizzabile su entrambi i lati, vero lavoro di qualità, "Made in Germany", 30 x 18 cm
  • Il coltello viene fornito in una confezione regalo nera con logo dorato del produttore. Per una cura perfetta e un'affilatura ineguagliabile consigliamo la pietra abrasiva KAI AP-0316
  • 179,95 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Chef Damasco 20 cm, Coltello da Cucina a 67 Strati in Acciaio Damasco Giapponese AUS-10 Kiritsuke ad Alto Contenuto di Carbonio con Impugnatura G10 - Sun Series
22% Sconto Spedizione gratuita
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltello da chef in acciaio Damasco giapponese AUS-10, fino a 62 HRC, 4 volte più affilato di un coltello standard
  • Struttura in acciaio a 67 strati, resistente e anti-ruggine
  • Coltello da cucina con vero motivo Damasco, non incisione laser
  • Manico in vetroresina G10 con presa comoda, design ergonomico e indistruttibile
  • Confezione regalo, coltello da cucina professionale per verdure, carne e frutta
  • 69,89 € SU AMAZON
URUMAH
URUMAH
URUMAH Coltello Kiritsuke in acciaio ad alto tenore di carbonio 7CR17MoV con impugnatura in legno. Viene fornita una bella custodia regalo e fodere protettive.
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star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Polivalente - Scopri il nostro coltello Kiritsuke con una lama da 19,2 cm, perfetta per tagliare e affettare carne, pesce, frutta e verdura.
  • Legno d’olivo pregiato - Il manico in legno d’olivo, ergonomico e antibatterico, offre una presa sicura e confortevole. Resistente all’umidità e durevole nel tempo, unisce eleganza e funzionalità, garantendo un controllo perfetto
  • Coltello da chef multifunzione - Affilato a 15° su entrambi i lati, offre un taglio da rasoio per affettare, tritare, sminuzzare o tagliare con precisione, con un gesto fluido e senza sforzo.
  • Cofanetto e protezione lama - Confezionato in una scatola regalo elegante, perfetta per fare un regalo raffinato. La lama è protetta da una custodia elegante, garantendo sicurezza e longevità. Questo regalo per uomo e donna è ideale per gli appassionati di cucina.
  • Garanzia di qualità - Semplifica la tua esperienza con i nostri coltelli da cucina professionali. Ordina subito cliccando su "Aggiungi al carrello".
  • 24,53 € SU AMAZON
kiritsuke