La Carne Libro
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
7 gennaio 2026
Adelphi
Nella carne
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Il Saggiatore
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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