La Castalda: 10 migliori di luglio 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,90 € (21,20 € / l) SU AMAZON

La Castalda

I 10 migliori prodotti di luglio 2025

Ultimo aggiornamento: 4 luglio 2025

CreateSpace Independent Publishing Platform

La Castalda

99

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Milena Castaldo

MERAVIGLIOSO

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

HarperCollins Italia

Il ragazzo del secolo o della rivoluzione perduta

89

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Senza Lucio

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Mursia

Sabato Martelli Castaldi: Il generale partigiano

81

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

EGEA

La fedeltà del cliente. Teoria, misurazione e gestione

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Laterza

Beatles

77

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Einaudi

Il romanzo della canzone italiana

74

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Contadi Castaldi

Franciacorta Rosé DOCG, Contadi Castaldi - 750 ml

70

QUALITÀ BUONA

Amazon.it