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La Cucina Italiana Non Esiste

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 9 settembre 2025
MONDADORI
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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici
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  • Editore: Mondadori
  • Autore: Alberto Grandi
  • Collana: Gaia
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2024
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Giunti
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La carbonara non esiste: Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è)
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La Paella a modo mio non esiste: Guida semiseria per italiani
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Editori Laterza
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La cucina italiana: Storia di una cultura (Economica Laterza Vol. 369)
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Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà
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La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il «profeta» della birra artigianale italiana
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Big Mamma cucina popolare. Contemporary Italian recipes
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L'identità italiana in cucina                    
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La cucina italiana. Il grande ricettario        
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