La Guida In Cucina

Amore, cucina e curry                            

Las huellas de elBulli                          

Independently published

Organizzarsi in cucina: Guida alla pianificazione settimanale dei pasti

Quanto basta                                    

Guido Tommasi Editore-Datanova

Trieste in cucina                                

Independently published

FERMENTAZIONI IN CUCINA: Una Guida Completa e Avvincente con Ricette Innovative e Tecniche Efficaci per Abbracciare una Cucina Sostenibile e un'Alimentazione Salutare

Guido Tommasi Editore-Datanova

La cucina dei mercati in Toscana                

Tartufo bianco                                  

HOEPLI

Flavorama. La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina

Guido Tommasi Editore-Datanova

Detox a casa. La scienza in cucina per promuovere l’invecchiamento in ottima salute