La Scienza Del Vino

The Science of Wine                              

SPERLING KUPFER

La stirpe del vino                              

EDAGRICOLE

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

SCRIPT

La vite e il vino                                

CEA

Microbiologia della vite e del vino. Con e-book  

EDAGRICOLE

Trattato di enologia. Nuova ediz.. Microbiologia del vino e vinificazioni (Vol. 1)

LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere. (COCKTAILS ALCOLICI E ANALCOLICI: Ricette, ingredienti, metodi di produzione e teoria. VINO e BIRRA.)

Touring Club Italiano

L'incredibile storia del vino. Il racconto di una civiltà lunga 10.000 anni

Longanesi

Occhi nel buio                                  

Cortina Raffaello

Bevo dunque sono. Guida filosofica al vino