La Storia Della Birra

Vallardi A.

Il grande racconto della birra                  

Codice

Storia naturale della birra                      

Hoepli

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Slow Food

Il piacere della birra. Storia, produzione, abbinamento

Il silenzio degli innocenti                      

I Doni delle Muse

Birra nella storia: Ingredienti e preparazioni attraverso i secoli

Edizioni LSWR

Gli ingredienti della birra: il luppolo: La guida pratica all’aroma e alla cultura del luppolo

Edizioni LSWR

Gli ingredienti della birra: l'acqua: Guida completa per il birraio

Altreconomia

La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il «profeta» della birra artigianale italiana

Independently published

STORIA della Birra for Beginners