L'antico Focolare

Reverdito

L'antico focolare. 690 ricette dell'Ottocento da riassaporare

I Doni delle Muse

Roma antica in cucina: Tradizioni e ricette tra repubblica e impero

Laterza

A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Focolari antichi della Provincia di Brindisi.    

Garzanti Classici

Il ventre di Parigi                              

Bertoni

Antiche ricette delle monache                    

Acheron Books

Eredità di carne                                

Michele Amitrani

Non è una fiaba (Tenebre e Luce Vol. 2)          

Milano, Rizzoli

Il grillo del focolare : Racconto casalingo di fate

Einaudi

Uomini, boschi e api