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Lardo Di Maiale

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
Generico
Generico
Lardo di Maiale del Norcino di Norcia | Trancio di Maiale Stagionato | Aromi Tradizionali e Spezie | 250g Sottovuoto | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 【LARDO DEL NORCINO】: Il lardo del norcino è un prodotto gastronomico ricercato, che racchiude in sé il sapore e l’aroma di una tradizione ricca e antica. Perfetto per chi ama i cibi tradizionali e gustosi, è ideale per appagare anche i palati più esigenti.
  • 【LAVORAZIONE E STAGIONATURA】: Questo trancio di carne di maiale è stagionato con cura dopo un’attenta lavorazione. Il risultato è un prodotto compatto e aromatico, esaltato dalle spezie utilizzate durante la stagionatura.
  • 【PRODOTTO DI QUALITÀ】: Il lardo del norcino è ereditato dalle antiche ricette della norcineria classica, dove nessuna parte del maiale viene sprecata e alcune, come il lardo, sono considerate più pregiate. Viene prodotto dai tagli più pregiati dei suini.
  • 【AROMA AVVOLGENTE】: All’olfatto, il lardo del norcino presenta un aroma avvolgente e ricco, con note antiche esaltate dalle spezie. La marinatura di circa sei mesi arricchisce il lardo con sapori di sale, aceto di vino, pepe, peperoncino, aglio e rosmarino.
  • 【UTILIZZI IN CUCINA】: Questo trancio stagionato è perfetto per essere consumato da solo, all’interno di un tagliere misto, o utilizzato in cucina per ricette elaborate e ricche di gusto. Ideale per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti di alta qualità.
  • 【CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO】: Per garantire freschezza e qualità, il lardo del norcino è confezionato sottovuoto. Una volta ricevuto, potrete gustare un prodotto fresco e di alta qualità, come appena stagionato.
  • 【FORMATO DISPONIBILE】: La confezione da circa 250 grammi è perfetta per ogni occasione. Abbinatelo al nostro pecorino ad alta stagionatura per completare un pasto davvero ricercato e ricco dei sapori di una volta.
  • 【CONSIGLI DI CONSUMO】: Per ottenere il massimo del sapore, si consiglia di rimuovere il lardo dalla confezione sottovuoto e lasciarlo in un luogo fresco per almeno 2 ore prima di consumarlo. Questo permette agli aromi di esprimersi al meglio.
  • 【PRODOTTO ARTIGIANALE】: Realizzato secondo le tradizioni della norcineria umbra, il lardo del norcino è un prodotto artigianale che rispecchia l’autenticità e la qualità della lavorazione delle carni di Norcia.
  • 【ACQUISTA SU AMAZON】: Ordina il lardo del norcino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere gustato in ogni occasione speciale. Perfetto per arricchire la tua tavola con il vero sapore della tradizione norcina.
  • 10,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
Lardo di Maiale Norcineria Laudani | 400g Sottovuoto | Stagionato con Erbe Aromatiche | Alta Qualità | Norcia | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 【LARDO DI SUINO】: Il lardo di suino della Norcineria Laudani, noto anche come lardo di maiale, è confezionato sottovuoto per mantenere la massima qualità. Perfetto per creazioni gastronomiche da intenditori, questo prodotto è una vera e propria stuzzicheria.
  • 【CONFEZIONE E CONSERVAZIONE】: Ogni confezione di lardo di suino pesa circa 400 grammi ed è sigillata sottovuoto direttamente in produzione. Questo assicura che il prodotto mantenga freschezza e sapore fino al momento del consumo.
  • 【PROCESSO DI PRODUZIONE】: Il lardo di suino è ottenuto da una selezione di maiali, lavorato con la cotenna e refilato. La salatura avviene in vasca per circa 30 giorni e il prodotto è speziato con erbe aromatiche. La stagionatura minima è di 90 giorni, garantendo un sapore ricco e avvolgente.
  • 【USO IN CUCINA】: Il lardo di suino è ideale per taglieri di salumi e formaggi misti. Si abbina perfettamente con aglio e miele, ed è ottimo su bruschette e tigelle calde. Un ingrediente versatile che arricchisce qualsiasi piatto con il suo sapore unico.
  • 【ABBINAMENTI GUSTOSI】: Prova il lardo di suino con prodotti da forno caldi per creare prelibatezze gastronomiche. Perfetto con bruschette, tigelle, formaggi, tartufo e gnocchi di patate, questo prodotto aggiunge un tocco di classe a qualsiasi ricetta.
  • 【TRADIZIONE E DIFFUSIONE】: Il lardo di suino si colloca tra le eccellenze della norcineria italiana. Le varianti più conosciute includono il lardo di Colonnata (IGP) e il lardo di Arnad (DOP), ciascuno con specifiche tecniche di stagionatura e condimento.
  • 【DIFFERENZE TRA LE VARIANTI】: Il lardo di Colonnata è stagionato in conche di marmo con sale marino, pepe, rosmarino fresco e aglio, mentre il lardo di Arnad è marinato in salamoia con spezie. Entrambe le varianti offrono esperienze di gusto uniche e sofisticate.
  • 【VALORE NUTRITIVO】**: Il lardo di suino è uno dei prodotti più calorici tra i salumi, con una quasi totale assenza di proteine. Utilizzalo in piccole quantità per arricchire primi piatti, pietanze dal sapore contadino, carni bianche e magre, e alcuni piatti di pesce.
  • 【USO COME INGREDIENTE】**: Può essere usato come ingrediente di fondo per sughi, ragù e paste all'uovo. Il lardo di suino conferisce un sapore profondo e avvolgente ai piatti, rendendolo un'aggiunta preziosa in cucina.
  • 【ACQUISTA SU AMAZON: Ordina il lardo di suino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere utilizzato in mille ricette. Perfetto per ogni occasione, questo lardo porterà il sapore autentico di Norcia direttamente a casa tua.
  • 11,25 € (28,12 € / kg) SU AMAZON