Le Carni Libri
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
28 settembre 2025
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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Nella carne
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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La Carne Perfetta: Tagli, origini, tecniche di cottura e nuove frontiere del gusto: 2
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Il Saggiatore
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Cemento i Carne - Edizione Integrali: I quattro volumi raccolti in un único libro
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