Libri Italian Gourmet
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
18 agosto 2025
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Tiramisù. Tradizione e innovazione nelle ricette dei grandi maestri
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La pasta fresca. Tecniche e ricette innovative, aromatizzate, con e senza uova
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Sottozero. Il gelato in pasticceria tra nuove forme, tecniche, ricette
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Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve
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