Libri Ricette Giapponesi

Kappalab

In cucina con gli anime giapponesi              

Einaudi

Le ricette perdute del ristorante Kamogawa      

Giunti Psychometrics

Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

Slow Food

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori  

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

Demetra

Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi

L'Ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

Guido Tommasi Editore-Datanova

Cucina giapponese facile                        

Demetra

Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali

L'Ippocampo

Ramen e altri brodi giapponesi