Libri Sulla Storia Della Cucina
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
29 agosto 2025
Mondadori
La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici
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Benvenuti alla mia tavola. Storie e curiosità sulla cucina di Pesaro-Urbino
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Sabatelli
Sull'onda del gusto ligure. Storie di cucina
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Baldini + Castoldi
Tutto quello che ho mangiato in un anno (e altre considerazioni sulla vita)
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Grappa e brandy. Storia e produzione dei figli del vino
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Artebaria
Relazioni, conversazioni e saggi sulla storia della cucina in Puglia. Nuova ediz.
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Sarnus
La Bibbia della trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
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Editore: Sarnus
Autore: Roberto Baldini , Alfredo Scanzani
Collana: Toscani super DOC
Formato: Libro in brossura
Anno: 2015
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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