Libro Di Cucina Professionale Giapponese

L'Ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

FOOD

Brodi gourmet                                    

L'Ippocampo

Ramen e altri brodi giapponesi                  

Kodansha International

Japanese Cooking: A Simple Art                  

Guido Tommasi Editore

Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng

HOEPLI

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

Chronicle Books

Sharp: The Definitive Guide to Knives, Knife Care, and Cutting Techniques, With Recipes from Great Chefs

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Imparare il giapponese: guida completa alla lingua giapponese - Volume 1 Kanji e grammatica di base - glossario per GLPT 4/5 - Volume 2 i verbi, grammatica, esercizi, vocaboli glpt3

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La Storia del Tè giapponese: Un appassionante viaggio nella sua storia, coltivazione, produzione e nei suoi valori culturali

Cucina Giapponese: Tecniche e Consigli per Portare i sapori Orientali a Casa Tua. Incluse Ricette Giapponesi