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Il manuale del birraio. Teoria e pratica della birrificazione

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Progettare grandi birre: La Guida Definitiva Per Produrre Gli Stili Classici Della Birra

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Il piacere della birra. Storia, produzione, abbinamento

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La tua birra fatta in casa. Gli ingredienti, le tecniche, i trucchi del mestiere

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Birra. Degustazione, servizio, comunicazione. formazione (Vol. 3)

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