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Libro Pizza Professionale

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 maggio 2025
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L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione        
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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  • Editore: De Agostini
  • Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
  • Collana:
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2022
  • 20,90 € SU AMAZON
Italian Gourmet
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La pizza napoletana. Tra creatività e tradizione
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La nuova pizza croccante                        
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Pizza QR- I Segreti dell'impasto a mano e della cottura nel forno di casa
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Pizza masterclass. Il manuale didattico per la formazione professionale
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La pizza è un'arte                              
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Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati  
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La pizza contemporanea                          
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