Libro Salumi
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 ottobre 2025
L'Ippocampo
L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi
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Salumi fatti in casa: 47 ricette di famiglia per preparare salumi autentici a casa con video tutorial passo-passo
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#2
EDAGRICOLE
Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
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#3
Gedi (Gruppo Editoriale)
I salumi d'Italia 2020
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Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Autore: Aavv
Collana: Le guide de L'Espresso
Formato: Libro
Anno: 2020
18,90 € SU AMAZON
EDAGRICOLE
Tecnologie dei salumi
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#5
Maretti Editore
Salume. Arte italiana
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Salumi in Casa – Guida Completa alla Norcineria Domestica: Tecniche, ricette e segreti per stagionare e conservare carne come un maestro norcino
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Gambero Rosso
Grandi salumi d'Italia
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Salsicce, Salami & Co.: Guida pratica alla produzione casalinga di salumi e insaccati
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#9
Maretti Editore
Guida salumi d'Italia 2025. Ediz. italiana e inglese
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