Libro Sushi

Il Castello

Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger

Il Castello

500 sushi                                        

Gribaudo

Sushi. Estetica e tecnica                        

IL LIBRO DEL SUSHI: La guida passo passo a prova di principiante con più di 50 ricette illustrate a colori contenenti le tecniche e i segreti della Cucina Giapponese

Newton Compton Editori

Sushi per principianti (eNewton Manuali e Guide)

Edizioni Gribaudo

Il sushi tradizionale: Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

Independently published

SUSHI DI CONCETTI: ASSAPORARE LA MENTE PER GUSTARE IN FUTURO UNA REALTA’ PIU’ APPETIBILE

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

Slow Food

Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

Dott.ssa Esposito Russo

SUSHI FACILE: Una guida completa per padroneggiare la preparazione del sushi a casa