Lieviti Bayanus
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
6 settembre 2025
La zappa
La zappa Lievito per fermentazione Vino Zymoferm Bayanus dal Sapore Secco, disidratato e selezionato
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il lievito "Zymoferm Bayanus" è uno dei più utilizzati nell'enologia e nella produzione di vino
Il lievito conferisce al vino un sapore secco disidratato e selezionato
Perfetto per rifermentazione e spumantizzazioni
Lievito secco disidratato e selezionato
Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni
Dosi d'uso: 20-50 g/hl
Peso lordo: 100 grammi
Peso netto: 75 grammi
5,90 € (59,00 € / kg) SU AMAZON
Browin
Browin 400537 Bayanus lievito + nutriente - Universale per Tutti i Tipi di vino - 17 g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Per vini forti al 21% – questo set universale di lieviti e nutrienti permette di fermentare fino al 21% di alcol utilizzando tre dosi appropriate di zucchero.
Il pregiato ceppo Saccharomyces Bayanus, fermentazione del lievito altamente alcolizzato in un'ampia gamma di temperature.
Fermentazione rapida senza sottoprodotti – il prodotto garantisce una rapida fermentazione completa dello zucchero nel lotto senza creare sottoprodotti indesiderati.
Per vino bianco, rosa e rosso - Bayanus Strong Vita è un set universale per fermentare tutti i tipi di frutta.
Set efficiente: la confezione con 7 g di lievito e 10 g di nutrienti è sufficiente per preparare fino a 25 l di lotto.
13,50 € SU AMAZON
Fermentis
Fermentis Lievito per Birra SAFALE S-04-11,5 g
Spedizione gratuita
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare la birra velocemente
Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale inglesi e americane
Bustina da 11,5 gr per produrre fino a 23 litri di birra
Garantisce ottimi risultati in fermentatori tronco conici
Scopri di più su www.birramia.it
7,61 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
3 x Lievito di Vino Bayanus 10g G995 + Trucioli di Quercia Francese 20g - Lievito di Vino + Nutriente per Lievito + Enzima Pettico | Spirito Ferm | Lievito di vino multiuso
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ Lievito universale per vini ad alta gradazione – Il lievito Bayanus G955 è ideale per vini rossi, bianchi ed effervescenti: Bordeaux, Borgogna, Tokaji, Sherry, Malaga, Champagne e anche sidro secco.
✅ Alta tolleranza all'alcol – fino al 18% vol. – Perfetto per la produzione di vini robusti con una fermentazione stabile ed efficace.
✅ Ampio intervallo di temperatura – Fermenta efficacemente tra i 10°C e i 30°C, anche a basse temperature.
✅ Fattore killer contro lieviti selvaggi – Inibisce lieviti indesiderati garantendo una fermentazione pulita.
✅ Fermentazione secca e pulita – Vino con basso residuo zuccherino. Ogni bustina da 10 g è sufficiente per 50 L di mosto. Confezione da 3 bustine + 20 g di chips di rovere francese (tostatura media) per un profilo aromatico più complesso.
12,90 € (4,30 € / unità) SU AMAZON
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
25,20 € SU AMAZON
Chimica Franke
Enolievito Bayanus
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Lievito secco disidratato e selezionato
Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni
Per uso enologico
Formula migliorata e completa
10,81 € SU AMAZON
essedielle
Hoppy Lievito Vino da 100 Grammi Vinoferm Bayanus per Tutti i Vini uso Enologico Alta Qualità Italiana
81
QUALITÀ BUONA
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#7
essedielle
Hoppy Lievito Vino da 500 Grammi Vinoferm Bayanus per Tutti i Vini uso Enologico Alta Qualità Italiana
77
QUALITÀ BUONA
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#8
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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69
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#10
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
bayanus
#1 VINCITORE
