Lievito Bayanus
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 luglio 2025
AgriStore di Cosenza V.
AgriStore di Cosenza V. Lievito selezionato Bayanus Confezione da 75gr per Vino e Frutta. Utilizzatissimo per la fermentazione del Sidro
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
La zappa
La zappa Lievito per fermentazione Vino Zymoferm Bayanus dal Sapore Secco, disidratato e selezionato
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il lievito "Zymoferm Bayanus" è uno dei più utilizzati nell'enologia e nella produzione di vino
Il lievito conferisce al vino un sapore secco disidratato e selezionato
Perfetto per rifermentazione e spumantizzazioni
Lievito secco disidratato e selezionato
Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni
Dosi d'uso: 20-50 g/hl
Peso lordo: 100 grammi
Peso netto: 75 grammi
5,90 € (59,00 € / kg) SU AMAZON
Mangrove Jack's
2x lievito per idromele - 10g / 25L - Mangrove Jack's - lievito per idromele secco - | idromele | Lievito di vino | Vino bianco lievitato e vino rosso
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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2 confezioni da 10 g, 17 litri
Adatto per vini Mead
Risultati uniformi e di alta qualità con ogni birra.
Intervallo di temperatura: 15-30 gradi C (59-86 gradi F)
Superiore stabilità e facilità d'uso
12,50 € (625,00 € / kg) SU AMAZON
Browin
Browin 400537 Bayanus lievito + nutriente - Universale per Tutti i Tipi di vino - 17 g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Per vini forti al 21% – questo set universale di lieviti e nutrienti permette di fermentare fino al 21% di alcol utilizzando tre dosi appropriate di zucchero.
Il pregiato ceppo Saccharomyces Bayanus, fermentazione del lievito altamente alcolizzato in un'ampia gamma di temperature.
Fermentazione rapida senza sottoprodotti – il prodotto garantisce una rapida fermentazione completa dello zucchero nel lotto senza creare sottoprodotti indesiderati.
Per vino bianco, rosa e rosso - Bayanus Strong Vita è un set universale per fermentare tutti i tipi di frutta.
Set efficiente: la confezione con 7 g di lievito e 10 g di nutrienti è sufficiente per preparare fino a 25 l di lotto.
13,50 € SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin QA23.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Vini bianchi aromatici varietali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 16%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 14-28°C (57-82°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Grigio, Riesling, Semillon, Viognier e Roussanne.
Lalvin QA23 è stato selezionato in Portogallo dall'UTAD in collaborazione con la Commissione Viticola della regione di Vinhos Verdes. Lalvin QA23 ha un'attività molto elevata della glucosidasi, un enzima che aiuta a scindere i composti aromatici non volatili nel loro stato volatile.
Quindi questo lievito contribuisce all'espressione del frutto varietale/terroir. Il suo utilizzo per il Sauvignon Blanc è quindi altamente consigliato. Conosciuto per la sua affidabilità e robustezza, QA23 tende a fermentare bene in succhi chiarificati, poveri di nutrienti.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
NUTRIMENTO PER LIEVITO GEORGE 20-23LT 14 gr. | Nutrienti Enologici - per Vino, Birra, Sidro, Mosto, Idromele
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#7
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Nutrimento per lievito.
Miscela di vitamine, minerali, amminoacidi, composti azotati, zinco e oligoelementi.
Fermentazione rapida e completa.
Adatto per nutrire lieviti di vino, birra, sidro ed idromele.
Dose consigliata: 1 confezione fino a 23lt (14gr)
5,55 € SU AMAZON
Instaferm
Lievito secco Lallemand - 500 grammi di lievito istantaneo in polvere - lievito secco in polvere di qualità professionale per la panificazione
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#8
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Lievito istantaneo - Il lievito secco Instaferm Premium è l'alternativa pratica e duratura al lievito fresco.
Basta cuocere - aggiungere il lievito in polvere all'impasto senza scioglierlo prima e godere di risultati convincenti.
Confezionato in modo sicuro - La confezione sigillata sottovuoto protegge il lievito dalla penetrazione dell'umidità e dall'inizio del processo di maturazione.
Ben conservato - Dopo la prima apertura della confezione, conservatelo in un luogo asciutto e fresco, ad esempio nel congelatore.
Qualità professionale - Qualità come quella del panettiere! Il nostro lievito è vegano, senza glutine, senza soia, halal e kosher.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
3 x Lievito di Vino Bayanus 10g G995 + Trucioli di Quercia Francese 20g - Lievito di Vino + Nutriente per Lievito + Enzima Pettico | Spirito Ferm | Lievito di vino multiuso
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#9
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✅ Lievito universale per vini ad alta gradazione – Il lievito Bayanus G955 è ideale per vini rossi, bianchi ed effervescenti: Bordeaux, Borgogna, Tokaji, Sherry, Malaga, Champagne e anche sidro secco.
✅ Alta tolleranza all'alcol – fino al 18% vol. – Perfetto per la produzione di vini robusti con una fermentazione stabile ed efficace.
✅ Ampio intervallo di temperatura – Fermenta efficacemente tra i 10°C e i 30°C, anche a basse temperature.
✅ Fattore killer contro lieviti selvaggi – Inibisce lieviti indesiderati garantendo una fermentazione pulita.
✅ Fermentazione secca e pulita – Vino con basso residuo zuccherino. Ogni bustina da 10 g è sufficiente per 50 L di mosto. Confezione da 3 bustine + 20 g di chips di rovere francese (tostatura media) per un profilo aromatico più complesso.
12,90 € (4,30 € / unità) SU AMAZON
Beer & Wine
2x LIEVITO PER IDROMELE GEORGE’S MEAD YEAST (10 GR.) MEAD M05 - lievito per idromele secco - | idromele | Lievito di vino | Crea il tuo vino di idromele | Per la fermentazione del miele
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#10
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Lievito per preparare idromele
Utilizzo in temperature tra i 15-30°C
Per la fermentazione del miele
Una bustina è adatta per la produzione di massimo 18 litri
Tolleranza all’alcol %: 18 (Per idromele molto alcolico si consigliano fermentazioni sotto i 25°C.)
Flocculazione: Alta
Attenuazione app. %: 95 – 100 %
11,50 € (1.150,00 € / kg) SU AMAZON
lievito bayanus vino
bayanus
#1 VINCITORE