Lievito Madre Recensioni
I 11 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
7,99 € SU AMAZON
PHOENIX Srl - LONGLIFE
Lievito Forte LongLife 120 Compresse
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
12,99 € SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 500g. Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
Lievito madre attivo
10,90 € SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,60 € SU AMAZON
Decorì
Decorì Lievito Madre biologico, con germe vitale di grano macinato a pietra, più sapore e leggerezza, ideale per Panificazione, Confezione da 105 g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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BIO LIEVITO MADRE: il lievito madre con lievito naturale Decorì è ideale per lievitazioni favolose in 3 ore, per preparazioni dolci e salate
CARATTERISTICHE: pronto all'uso e realizzato secondo tradizione, Bio Lievito Madre di Decorì è l'unico lievito madre biologico con germe di grano macinato a pietra, ingrediente prezioso che dona profondità di sapore e digeribilità rendendo gli impasti più buoni e fragranti
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “1” bio con germe lievito di birra Bio (lievito naturale) 3% farina di grano tenero maltato Bio (1%) semola di grano duro Bio (02%)
UTILIZZO: questo lievito madre è il segreto per impasti soffici, leggeri e dal profumo autentico di pane appena sfornato
DECORÌ: linea completa di ingredienti, decorazioni e accessori per dolci e salati. La gamma di prodotti include lieviti, aromi naturali, cioccolato, topping, utensili per cake design e molto altro.
5,99 € SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso Lievito Da Pasta Madre Di Farro - 30 g (Confezione da 2)
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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8,56 € SU AMAZON
Riggi
Molini Riggi® Lievito Madre Attivo Disidratato – Criscente – Multipack 3 × 200 g (600 g) – Pane, Pizza e Focacce – Uso Professionale
77
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lievito madre attivo disidratato – Multipack 3 × 200 g (600 g) Formato conveniente per panifici, pizzerie, laboratori artigianali e uso domestico evoluto.
Ottima resa su pane, pizza e focacce Ideale anche per macchina del pane: impasti più facili da lavorare, volume costante e fragranza migliore.
Lievitazione rapida 2–4 ore – Grazie alla combinazione di lievito madre e lievito di birra disidratato (starter aggiunto).
Sapore e struttura superiori – Il lievito madre esalta il gusto del prodotto finito e migliora l’elasticità dell’impasto.
Dosi semplici e precise – Circa 20 g per 1 kg di farina. Mescolare bene prima dell’uso, sciogliere in acqua o aggiungere direttamente alla farina.
Shelf life lunga – 18 mesi – Prodotto stabile, pratico da conservare e ideale per produzioni continuative.
Origine Riggi Sicilia – Lievito madre su base di grano tenero, da filiera italiana selezionata.
9,90 € SU AMAZON
Foozia
Lievito Madre - Pasta di grano essiccata in polvere a forte galleggiamento, 500 g Foozia
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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PENSO NATURALE: Lievito Madre essiccato, lievito dolce aromatico di grano
Preparazione: elaborare direttamente con farina - rapporto 1 a 10 (polvere/farina)
UTILIZZO: pane, pizza, focaccia e pasta dolce lievitata – digeribile & allentamento della pasta
Alternativa: alternativa delicata alle idee di pasticceria con carattere italiano
Quantità: 500 g di polvere secca Lievito Madre
14,99 € SU AMAZON
Decorì
Decorì Lievito Madre. - Cartone 10 Pezzi
75
QUALITÀ BUONA
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#11
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Lievito Madre Decorì. Confezione da 10 pezzi
Tipologia di prodotto: AGENTE LIEVITANTE
Marca: Decorì
24,83 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
