Lingotto Di Cioccolato 1kg

Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza
Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%
Senza glutine
Confezione da 1kg
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
18,50 € (18,50 € / kg) SU AMAZON

Cioccolato Perugina con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Un cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Senza glutine
Confezione da 1kg
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON