Lo Yogurt Libro

Hoepli

Lo Yogurt: Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche

Guido Tommasi Editore

Yogurt                                          

Nomos Edizioni

Yogurtista. Yogurt fatto in casa. Ricette, tipologie, benefici

Sbam!

Yogurt                                          

Chiaroscuro

Formaggi veg: Latte, yogurt e formaggi vegetali fatti in casa: 5

Quaderni del Casaro: Lo Yogurt: Guida pratica alla produzione artigianale

Independently published

Ferment-astico! "Guida Completa alla Fermentazione Domestica: Ricette e Tecniche per Kombucha, Crauti, Kimchi, Yogurt, Kefir e Altri Alimenti Probiotici”

Newton Compton Editori

Le migliori ricette con lo yogurt (eNewton Manuali e Guide)

CRC Press

Yogurt: Roles in Nutrition and Impacts on Health (English Edition)

MONDADORI

Yogurt. Con gadget