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Magnum Bollinger

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 29 dicembre 2025
Generico
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Bollinger R.D. 2008 magnum in cassa legno originale 1,5 litri - idea regalo -
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Formato magnum , Raro e soggetto a continui rivaluzioni di prezzo
  • L'annata 2008 è caratterizzata da una notevole precisione e opulenza. L'assemblaggio di questa annata 2008 è composto per il 71% da Pinot Nero e per il 29% da Chardonnay. In totale, 18 cru sono presenti nell'assemblaggio, principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero e Le Mesnil-sur-Oger e Cramant per lo Chardonnay. La fermentazione avviene interamente in botti di rovere. Bollinger RD viene commercializzato pochi mesi dopo la sboccatura, con un dosaggio molto basso, noto come "extra brut", di soli 3 grammi per litro. La sboccatura recente garantisce la notevole freschezza del vino.
  • Annata viticola 2008: sinonimo di un'annata eccezionale Il 2008 è stato un anno di clima instabile: sebbene le fresche temperature primaverili siano durate fino a tarda estate, il sole è tornato in tempo per la vendemmia. Nonostante le condizioni variabili, la conoscenza e l'esperienza della Maison Bollinger hanno permesso di mantenere le uve in condizioni eccellenti, rendendo il 2008 un'annata eccezionale, caratterizzata da un'abbondante resa di Pinot Nero. I vini erano riccamente aromatici: gli Chardonnay erano vivaci e potenti, e i Pinot Nero erano di carattere ed equilibrati.
  • Consigli di degustazione Per esaltare il suo stile unico, consigliamo di servire Bollinger RD a una temperatura di 12°C, per poi apprezzarne l'evoluzione aromatica nel corso della degustazione. Sono possibili due diverse esperienze. - La prima prevede la scoperta di Bollinger RD nello stesso anno della sboccatura. In questo caso, il vino esprime una gamma aromatica specifica, con note fruttate complesse. - L'esperienza alternativa prevede di lasciare Bollinger RD invecchiare in cantina per diversi anni, rivelando così la profondità aromatica caratteristica delle annate più pregiate.
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