Maltitolo 5 Kg

Dolcificante alternativo versatile: il maltitolo è un poliolo dal gusto delicato e dal potere dolcificante simile allo zucchero, ma con meno calorie e impatto glicemico ridotto, ottimo per prodotti sugar-free
Ottimo per dolci e lavorazioni senza zucchero: utilizzabile in cioccolato, gelati, biscotti, confetti e altri prodotti da forno o caramellati, senza rinunciare alla consistenza e al sapore autentico
Formato professionale da 5 kg: ottimo per laboratori di pasticceria, aziende dolciarie o per chi desidera una scorta abbondante di qualità garantita
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Il Maltitolo è un Dolcificante estratto dallo Sciroppo di Maltosio
Il Maltitolo permette di dolcificare Cibi e Bevande
In modo simile allo Zucchero ma apportando molte meno Calorie
E' presente in alcuni Frutti ed alcune Verdure ed è considerato un Carboidrato non ha retrogusto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Dolce
Imballo: Sacchetto Alluminato da 5 Kg DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
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Dolcificante a basso contenuto calorico: Circa il 50% delle calorie rispetto allo zucchero tradizionale, con solo 2,1 calorie per grammo.
Basso indice glicemico: Ideale per diete a basso indice glicemico, adatto a chi vuole ridurre i picchi glicemici.
Sapore naturale: Dolcezza simile allo zucchero senza retrogusto artificiale, perfetto per dolci, bevande e ricette senza zucchero.
Versatile in cucina: Ottimo per preparare dolci, cioccolato, biscotti e prodotti da forno senza zucchero aggiunto.
Alternativa salutare: Perfetto per chi segue diete low-carb, keto o senza zucchero.
Sicuro per i denti: Non provoca carie, a differenza dello zucchero tradizionale.
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