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Marmellata Di Vino

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 9 ottobre 2025
Coolinario
Coolinario
Coolinario Sorbato di Potassio (56 g) Conservante Alimentare per Stabilizzazione del Vino, Marmellate, Dolci, Formaggi e Snack Essiccati | Allunga la Durata e Mantiene la Freschezza
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Per Vino, Idromele, Sidro e Hard Seltzer: Aggiunto dopo la fermentazione, stabilizza il gusto ed evita la rifermentazione in bottiglia, utile soprattutto quando si dolcifica a fine processo. Usare 0,5–0,75 g per gallone prima dell’imbottigliamento per mantenere il sapore uniforme.
  • Versatile per Dolci da Forno e Formaggi: Aggiungerlo a pane, torte e prodotti da forno per mantenerli freschi e morbidi più a lungo. Nella produzione di formaggi, si utilizza nella fase finale per migliorarne la conservabilità. Funziona anche in yogurt, salse e dessert.
  • Perfetto per Marmellate e Snack Essiccati: Dopo la cottura, scioglierne una piccola quantità in acqua calda e aggiungerla a marmellate e conserve per migliorarne la durata. Sugli snack essiccati, aiuta a mantenere il sapore e la freschezza nel tempo.
  • Metodo d’Uso e Dosaggi Consigliati: Sciogliere in acqua calda prima di aggiungerlo alle ricette per una distribuzione omogenea. Usare solo la quantità indicata nella ricetta, in genere circa lo 0,1% del peso totale del prodotto. Dosi eccessive possono alterare il gusto.
  • Conservazione e Sicurezza: Conservare in luogo fresco e asciutto. Non altera il gusto o il colore degli alimenti se usato correttamente, rendendolo adatto anche a ricette delicate.
  • 6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
MENZ&GASSER
Menz&Gasser, Confettura Extra di Albicocche Prima Frutta, con 50% di Frutta, Realizzata con Frutta di Alta Qualità IQF, Lavorata in Trentino-Südtirol, Naturalmente Senza Glutine, Vegan, 2x340 g
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CONTENUTO - A casa riceverete 2 vasi di confettura extra di albicocche da 340 grammi ciascuno della linea Prima Frutta Premium Quality Menz&Gasser. Una deliziosa marmellata con il 50% di frutta di ottima qualità, selezionata e lavorata per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche (colore, sapore, profumo) e le qualità nutrizionali. È la soluzione ideale per chi cerca il piacere del gusto senza voler rinunciare al benessere della frutta. Conservare al fresco dopo l'apertura.
  • LINEA PRIMA FRUTTA - La Confettura Extra Prima Frutta Premium Quality di Menz&Gasser nasce per offrire un’intensa esperienza di benessere e gusto, racchiusa in pratici vasi in vetro di confettura e marmellata. È realizzata esclusivamente con frutta IQF di prima qualità e confezionata nel caratteristico vaso Menz&Gasser da 340 g. Adatta per deliziose colazioni e merende, per molteplici applicazioni di pasticceria e per la preparazione di paste di frutta. Può contenere pezzi di noccioli
  • SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Halal, Koshar, Vegan.
  • NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
  • SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
  • 5,50 € (2,75 € / unità) SU AMAZON
Coolinario
Coolinario
Coolinario Acido Malico (56 g) Potenziatore di Sapore per Bevande, Marmellate, Caramelle e Alimenti Sottaceto | Aggiunge Acidità e Bilancia la Dolcezza | Ideale per Sidro, Vino e Ricette alla Frutta
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Esalta il Sapore nelle Bevande Fatte in Casa: Perfetto per aggiungere una nota acidula e rinfrescante a sidro, vino, idromele e succhi. Bilancia la dolcezza ed evidenzia il gusto della frutta. 3,4g per gallone aumentano l’acidità di +0,1%. Abbassa il pH meno rispetto all’acido tartarico ed è l’acido presente naturalmente nelle mele, quindi ideale per regolare l’acidità del sidro.
  • Aggiunge Acidità a Marmellate, Dessert e Caramelle: Basta una piccola quantità per intensificare il sapore fruttato in marmellate, gelatine e dolci. Ottimo per dare un tocco acidulo alle caramelle o intensificare il gusto nei dessert.
  • Perfetto per Sottaceti e Alimenti Fermentati: Utilizzato in sottaceti, crauti e verdure fermentate per regolare l’acidità, migliorare il sapore e prolungare la freschezza. Sciogliere in acqua e aggiungere alla salamoia o durante la fermentazione per un gusto equilibrato.
  • Facile da Usare: Iniziare con piccole dosi e regolare a piacere, normalmente tra lo 0,1% e lo 0,2% del peso della preparazione. L’acido malico ha un gusto più delicato rispetto all’acido citrico, quindi non sovrasta le altre componenti.
  • Conservazione: Tenere in un luogo fresco e asciutto per preservarne la potenza.
  • 6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON