Miel De Tierra Mezcal: 2 migliori di giugno 2025

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Prodotto 1: Colore: chiaro
Prodotto 1: Naso: Fumoso, delicato, agrumi, miele, vaniglia
Prodotto 1: Sapore: Note di cannella, zenzero, legno di sandalo, banana, agave arrostite
Prodotto 1: Finitura: Lunga durata, morbida
Prodotto 2: Crema de Mezcal è la combinazione tra Miele di Maguey (sciroppo d’agave arrostita non fermentata) e mezcal San Luis del Rio – 100% Agave Espadin, prodotto artigianalmente seguendo processi tradizionali risalenti a più di 400 anni fa e doppiamente distillato; al naso Crema è caratterizzato da sentori dominanti di agave arrostita, vaniglia e pera, mentre al palato acquisisce note di ananas, mela, caffè e mandorla, con un finale di arancia affumicata; dopo i cinque giorni di cottura, dalle agavi dolci verrà estratto il miele
Prodotto 2: Villaggio: San Luis del Rio Palenqueros (produttori): Paciano Cruz Nolasco, Marcos Cruz Mendez Stato: Oaxaca Regione: Valles Centrales
Prodotto 2: Maguey: Espadin Specie: A; angustifolia haw Età del Maguey: 6-7 anni Altitudine: 900 metri Durata della tostatura: 3-8 giorni
Prodotto 2: Tipo di legno: Mezquite, Quebrachi, Huamuchil, Pitayo, Pochotle, Tepeguaje, Copal Tepomaco, Pino, Encino Macinatura: Molino, Electric Dimensione delle Tinas: 1400 L
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Miel De Tierra Mezcal