Molino Marino
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
3 gennaio 2026
Lo Conte
Molino Vigevano Tramonti Tipo 0 con Germe di Grano Vitale 10 kg - Farina Professionale per Pizza Napoletana, Pane e Focaccia - W350 ad Alta Forza
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FARINA TIPO “0” CON GERME DI GRANO VITALE PER RISULTATI PROFESSIONALI: Farina di grano tenero tipo “0” con germe di grano biologico, ideale per preparare pane, pizza napoletana, focaccia e pinsa romana. Il germe di grano vitale dona un gusto autentico, profumato e naturale, rendendo gli impasti soffici, elastici e leggeri.
ALTA FORZA E LUNGA LIEVITAZIONE – W330-360 PER IMPASTI PERFETTI: Farina W350 con equilibrio ideale tra assorbimento e estensibilità. Perfetta per lievitazioni superiori a 48 ore con lievito di birra in polvere o lievito madre. Garantisce un risultato professionale, croccante fuori e morbido dentro, come in pizzeria.
OTTIMA LAVORABILITÀ IN MACCHINA E RISULTATI COSTANTI: Farina per pizza e pane con eccellente lavorabilità in impastatrici e planetarie. La struttura del grano tenero e la presenza del germe di grano biologico assicurano un assorbimento uniforme dell’acqua e una maglia glutinica stabile durante la cottura.
VERSATILE PER TUTTE LE RICETTE TRADIZIONALI ITALIANE: Farina manitoba tipo “0” adatta per pizza, pane, focaccia, pinsa romana, dolci e impasti rimacinati. La forza e l’aroma del grano italiano permettono di ottenere risultati eccellenti anche con farine miste o lavorazioni artigianali.
MOLINO VIGEVANO – TRADIZIONE E INNOVAZIONE DAL 1936: Un marchio storico sinonimo di qualità e innovazione nella molitura italiana. Farine per pizza e pane prodotte con grano tenero selezionato, lavorato con metodi naturali e moderni, per impasti equilibrati, gustosi e sempre perfettamente lievitati.
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Una questione personale
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Gli Iniziati
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Textes au corps: Promenades et musardines sur les terres de Marie Madeleine Fontaine
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© Marina Molina
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