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Molino Rossetto Pizza Lievito Madre

I 9 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 8 gennaio 2026
Molino Rossetto
Molino Rossetto
Molino Rossetto Lievito Madre Essicato, 100g    
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Molino rossetto lievito madre essicato, 100g
  • Lievito naturale, lievito secco
  • Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito
  • Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina
  • Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina
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Riggi
Riggi
Molini Riggi® Lievito Madre Attivo Disidratato – Criscente – Multipack 3 × 200 g (600 g) – Pane, Pizza e Focacce – Uso Professionale
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Lievito madre attivo disidratato – Multipack 3 × 200 g (600 g) Formato conveniente per panifici, pizzerie, laboratori artigianali e uso domestico evoluto.
  • Ottima resa su pane, pizza e focacce Ideale anche per macchina del pane: impasti più facili da lavorare, volume costante e fragranza migliore.
  • Lievitazione rapida 2–4 ore – Grazie alla combinazione di lievito madre e lievito di birra disidratato (starter aggiunto).
  • Sapore e struttura superiori – Il lievito madre esalta il gusto del prodotto finito e migliora l’elasticità dell’impasto.
  • Dosi semplici e precise – Circa 20 g per 1 kg di farina. Mescolare bene prima dell’uso, sciogliere in acqua o aggiungere direttamente alla farina.
  • Shelf life lunga – 18 mesi – Prodotto stabile, pratico da conservare e ideale per produzioni continuative.
  • Origine Riggi Sicilia – Lievito madre su base di grano tenero, da filiera italiana selezionata.
  • 9,90 € SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Pizza Bella Alta, Lievito Disidratato per Impasti Alti e Soffici, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 9 g Ciascuna, 27 g Complessivi
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
  • Paneangeli lievito di birra Pizza Bella Alta: lievito di birra disidratato in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 9 g ciascuna per un totale di 27 g complessivi
  • Il lievito Pizza Bella Alta garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
  • Adatto alla preparazione di pizze e focacce dall’impasto alto e sottile ad elevata sofficità, grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito per pizza Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
  • Modalità di utilizzo del lievito Paneangeli Pizza Bella Alta: aggiungi il lievito per pizza alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, lascia lievitare l’impasto per 40 minuti, stendilo nella teglia, farcisci e poni a lievitare altri 30 minuti prima di infornare. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
  • Modalità di conservazione: conservare il lievito di birra Paneangeli, lievito Pizza Bella Alta, in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizza entro 15 giorni
  • Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Mastro Fornaio. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
  • 3,57 € SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano | Farine Professionali | Farina Tipo 0 per Pizza in Teglia con Germe di Grano Vitale Macinato a Pietra | Confezione da 500 gr (1 pezzo)
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • FARINA PER PINSA: la farina aRoma è ideale per impasti a media lievitazione:fino a 24/48 ore in frigorifero. Perfetta per Pinsa, Pala alla Romana e Pizza in Teglia, permette di ottenere impasti leggeri e fragranti
  • CARATTERISTICHE: le farine Molino Vigevano garantiscono un'ottima stabilità all'impasto che risulta facile da lavorare grazie all'accurata selezione delle materie prime, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all'avanguardia
  • INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0” (85%), farina di riso, semola rimacinata di grano duro, fibra vegetale, germe di grano, pasta madre (farina di grano tenero tipo “0”)
  • CONSERVAZIONE: per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20° e umidità massima del 45%. L’errata conservazione può compromettere l’uso in fase di lavorazione
  • 1,58 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 12,99 € SU AMAZON
Decorì
Decorì
Decorì Lievito Madre. - Cartone 10 Pezzi        
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lievito Madre Decorì. Confezione da 10 pezzi
  • Tipologia di prodotto: AGENTE LIEVITANTE
  • Marca: Decorì
  • 24,83 € SU AMAZON
Fermipan
Fermipan
Lievito Secco Attivo Fermipan Red - Cartone 10 pezzi
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79

QUALITÀ BUONA

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#7
Praknu
Praknu
Praknu Kit per Lievito Madre in Vetro (700ml) Kit Completo con Guida per Principianti & panificazione Domestica - Ideale Come Regalo
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Kit completo per principianti e esperti – Barattolo per fermentazione, spatola, termometro, coperchi, misurino, fascia, guida e sacca in cotone: tutto il necessario per il tuo lievito madre.
  • Ecologico e senza plastica
 Materiali sicuri per alimenti, riutilizzabili e confezione senza plastica. Ideale per chi ama panificare in modo sostenibile.
  • Perfetto per principianti – Il libretto incluso ti spiega ogni passo. La fascia aiuta a ricordare quando nutrire il lievito. Facile anche per chi parte da zero.
  • Fermentazione sotto controllo
 Monitora la temperatura e cambia coperchio secondo la fase: traspirante per la crescita, in metallo per la conservazione.
  • Un regalo utile e consapevole
 Confezione elegante e zero plastica: un’idea regalo perfetta per appassionati di panificazione e vita sostenibile.
  • 18,99 € SU AMAZON
Molino Rossetto
Molino Rossetto
Molino Rossetto Lievito Madre Essicc - 10 pezzi da 100 g [1 kg]
star

77

QUALITÀ BUONA

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#9