Montenegro Lonely Planet 2024

Editore: Lonely Planet Italia
Autore: Peter Dragicevich , Tamara Sheward , Cesare Dapino , Paola Bellocchio , Ada Danese , Laura Viazzo
Collana: Guide EDT/Lonely Planet
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Amaro Montenegro, dal 1885 icona della tradizione liquoristica italiana
La ricetta di Amaro Montenegro prevede l’utilizzo di 40 erbe aromatiche e un complesso procedimento di estrazione e miscelazione che rendono il prodotto unico e inimitabile
Una volta giunte in officina erboristica, le erbe aromatiche selezionate passano attraverso tre principali modalità di estrazione: bollitura, macerazione e distillazione
Da questo lungo e articolato processo, si ottengono dodici essenze madre le quali, sapientemente miscelate, danno vita alle sei note aromatiche che caratterizzano il prodotto
L’ultima nota, nonché la più importante, è il "premio", risultato della micro-distillazione di cinque erbe aromatiche che sugella la perfetta sinfonia degli aromi
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