Muffe Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
6 settembre 2025
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter fermenti per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte MUFFA GEOTRICHUM
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € SU AMAZON
MultiDepot
MultiDepot Calcio cloruro 100 g CaCL2 E509 per formaggio formaggio formaggio 411211
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Cloruro di calcio CaCl2, cloruro di calcio adatto per alimenti per la produzione di formaggi.
Dimensioni netto: 100 g. Contenuto: cloruro di calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g sono sufficienti per 100 l di latte.
Il CaCl2 deve essere aggiunto al latte, aumentando così l'efficienza della produzione di formaggio.
Ciò migliorerà la coagulabilità e la consistenza del latte. L'uso di CaCl2 riduce la perdita di caseina e grasso.
Va notato che il prodotto è molto igroscopico, quindi deve essere tenuto lontano dalla portata dei bambini. Ha anche un effetto irritante per gli occhi.
13,14 € (131,40 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Fermenti per Formaggio - Starter per Formaggio (Cultura casearia per Formaggi a Pasta Molle)
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tipo di Batteri: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lattosio
Resa: Una confezione per 50 litri di latte
Conservazione: In frigorifero. Trasporto possibile a temperatura ambiente per breve tempo grazie alla liofilizzazione.
Temperatura di Crescita Ottimale: 32 - 35 °C
Formaggi Adatti: Mozzarella, Brie, Ricotta, Camembert, Feta, Stracchino, Stilton (versioni giovani e bianche), Robiola, Gorgonzola (versione dolce), Cheshire
14,90 € SU AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de PCR - Penicillium Roqueforti per Formaggi a ciuffo
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Forma la muffa blu all'interno del formaggio.
Contenuto: 10 g – essiccato (polvere)
Dosaggio: circa 1 - 2 cucchiaini da tè su 5 litri di latte (corrisponde a circa 0,5 g).
Conservare in frigorifero e tenerlo ermeticamente.
22,90 € SU AMAZON
Snips
Snips Salva Formaggio 3L - Porta Formaggio da Frigorifero Salva Freschezza, Contenitori per Alimenti Formaggi, Griglia Rimovibile Salvafreschezza, Contenitore Frigo Antimuffa 26x17x10,5 Made in Italy
15% Sconto
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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SALVAFRESCHEZZA, ANTIMUFFA E CATTIVI ODORI: Il coperchio preserva la freschezza di burro e formaggi interi o a pezzi, evitando la formazione di muffe e cattivi odori e senza alterarne il sapore
GRIGLIA RIMOVIBILE PER MASSIMA IGIENE: Garantisce una corretta areazione degli alimenti, favorendone la conservazione e assicurando massima igiene
RESISTENTE E LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE CON ANGOLI ARROTONDATI: Contenitore trasparente resistente, lavabile a mano e in lavastoviglie a max 45°, senza distorsione delle forme. Gli angoli arrotondati facilitano la pulizia, mentre il coperchio consente di riporlo sui ripiani del frigo e del freezer
DESIGN ACCATTIVANTE, MATERIALI CERTIFICATI, 100% RICICLABILI E DI ALTA QUALITÀ: Prodotto realizzato con materiali resistenti durevoli nel tempo. Lo speciale design personalizzato rende l'accessorio perfetto per tavola e cucina
SNIPS, QUALITÀ 100% MADE IN ITALY: Prodotti interamente progettati e realizzati in Italia per garantire rigorosi controlli di qualità in tutte le fasi produttive. Connubio di design, innovazione e qualità al tuo fianco con soluzioni pratiche e durature per soddisfare le esigenze quotidiane di casa e cucina
10,99 € (31,05 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Brie 10g – Coltura per formaggi a crosta fiorita – Per 20L di latte – Ricetta tradizionale – Qualità italiana
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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✅ Per formaggi tipo Brie – Pasta morbida, interno cremoso, crosta bianca edibile
✅ Dosaggio preciso – 10 g per 20 litri di latte
✅ Gusto autentico – Note cremose, leggere sfumature di funghi e nocciole
✅ Facile da usare – Istruzioni semplici per principianti e esperti
✅ Crosta fiorita – Favorisce la formazione della muffa bianca
✅ Pronto in 15 giorni – Stagionatura rapida e controllata
✅ Qualità artigianale – Tradizione casearia italiana
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Stracchino Cheese Culture 10g - Antipasto italiano per latte da 20 litri - Fermento di formaggio Vik per Crescenza cremosa e spalmabile
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Per Stracchino Autentico – Cultura italiana classica per formaggio cremoso e fresco di latte vaccino
10 g per 20 litri di latte – Quantità ideale per la produzione domestica e in piccoli lotti
Sapore delicato e piccante – Produce formaggio con una delicata nota di cagliata e un profilo fresco
Texture morbida e spalmabile: perfetta per toast, panini o antipasti
Breve tempo di maturazione: pronto in soli 10-20 giorni con un invecchiamento minimo
Processo semplice: passaggi chiari: coagulazione, taglio delicato, modellatura dello stampo e refrigerazione
Per tutti i livelli di abilità – Adatto per principianti ed esperti casari
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de PC Penicillium Candidum 5 G – Bianco Antimuffa per Camembert (Formaggio Fai da Te)
75
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#8
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1 X Penicillium candidum PC – muffa bianco per camembert
Costituisce il bianco muffa come si conosce il Camembert.
Incl. istruzioni video e ricette per formaggio fai da te (semplice passo per passo istruzioni)
18,90 € (3.780,00 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi stagionati)
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71
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#9
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € (11,99 € / unità) SU AMAZON
kaese-selber.de
Spazzola lubrificante per formaggio
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ideale per trattare il formaggio durante la maturazione (lubrificazione), per evitare la formazione di muffe estranee sul formaggio.
Per il prodotto si consiglia il Brevibacterium linens BL – per formaggio rosso lubrificante (con istruzioni di lubrificazione).
Made in Germany
Con pratico manico e gancio per appenderla ad asciugare.
Setole in serie punzonate in 100% setole di plastica.
12,90 € SU AMAZON
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