Neutro 5 Crema Gelato
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Lucgel
Neutro Rei 5 Basso Dosaggio per Gelato alla Crema Stabilizzante Addensante Lucgel, 1 Kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lucgel Neutro Rei 5 Basso Dosaggio per Gelato Miscela di emulsionanti, addensanti e stabilizzanti specifiche per gelati base latte. Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
Basso dosaggio, resa elevata, tempi brevi di maturazione (si raggiunge la viscosità massima in tempi relativamente brevi), comodità d’impiego, miglioramento delle caratteristiche del gelato, riduzione della contrazione in fase di stoccaggio, aumenti sensibili del volume, buona dispersione/idratazione senza formazione di grumi, controllo della formazione dei cristalli di ghiaccio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco/Crema Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere impalpabile Gusto Tipico di latte senza retrogusti
Ingredienti: Monodigliceridi degli acidi grassi E471, alginato di sodio E401, farina di semi di carruba E410, farina di semi di guar E412 e gomma xanthano E 415.
Valori nutrizionali/100g - Apporto energetico 631,4 Kcal/2596,6 - Proteine 0,95 g - Carboidrati 9,95 g di cui zuccheri 9,7 g - Grassi 60,02 g di cui saturi 59,40 g - Fibre 23,80 g - Sale 0 g Dosaggio consigliato: 5 g/Kg
73,90 € SU AMAZON
Leagel
Neutro Crema per Gelato Basso Dosaggio 5g GMS Leagel - 2 Kg -
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il nuovo Neutro GMS è un prodotto di altissimo livello, a base di addensanti naturali quali farina di semi guar, farina di semi di carrube e carragenina. La parte emulsionante di questo neutro puro è invece composta da una miscero GMS è un prodotto di altissimo livello, a base di addensanti naturali quali farina di semi guar, farina di semi di carrube e carragenina. La parte emulsionante di questo neutro puro è invece composta da una miscela di mono e digliceridi degli acidi grassi.
Per il gelatiere che vuole costruire da solo la propria base, abbiamo creato una linea di neutri latte e frutta da completare con integratori ed altre materie prime.
Neutro GMS nasce dalla volontà di avere un gelato dall’etichetta breve e pulita, senza penalizzare struttura e spatolabilità
Ingredienti: emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; addensanti: farina di semi di carrube, gomma guar, carragenina.
Dose d'impiego: gr. 5 di Neutro Gelato Master School per kg di massa. Metodo di lavorazione: a caldo. Imballo: Sacchetto da 2 Kg
149,90 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,90 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per gelati e sorbetti 250 gr
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
18,00 € SU AMAZON
BIORO
GELATO PRO biOro – Addensante Stabilizzante Naturale per Gelato | Neutro 100% Vegetale | Senza Additivi – Vegan, No OGM, Senza Glutine | Per Gelati Cremosi e Professionali – 250 g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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🔬 FORMULA PROFESSIONALE DI NUOVA GENERAZIONE GELATO PRO è un addensante–stabilizzante sviluppato per offrire prestazioni da laboratorio di gelateria anche nel contesto domestico. La combinazione di gomme naturali e fibra prebiotica aumenta la struttura, il corpo e la stabilità del gelato, migliorandone la lavorabilità e la resistenza allo scioglimento.
🌿 100% NATURALE, SENZA ADDITIVI ARTIFICIALI Una miscela realizzata esclusivamente con ingredienti vegetali: inulina di cicoria, gomma di guar, xantano, maltodestrine e destrosio. Zero emulsionanti, zero agenti chimici, zero ingredienti industriali: solo componenti naturali e clean label, sicuri e adatti a un gelato più autentico e genuino.
🍦 TESTURA PIÙ CREMOSA, FINE E SETOSA La presenza di fibra solubile (inulina) migliora la cremosità del gelato, conferendo una texture vellutata e omogenea. Riduce la sensazione di “ghiacciato” e migliora la struttura, rendendo le creme più soffici, ariose e piacevoli al palato.
❄ MIGLIORE CONTROLLO DEI CRISTALLI DI GHIACCIO La sinergia tra guar e xantano permette una stabilizzazione ottimale della miscela, riducendo la formazione dei cristalli di ghiaccio e preservando una consistenza uniforme. Perfetto per chi desidera un gelato più stabile anche dopo giorni di conservazione.
🥄 SPATOLABILITÀ E RESA SUPERIORE GELATO PRO migliora la spatolabilità, rende il gelato più “pieno” e con un corpo più equilibrato. La miscela mantiene la forma senza cedere, garantendo una porzionatura semplice e precisa — proprio come nei migliori laboratori professionali.
🌱 VEGAN, NO OGM, SENZA GLUTINE Adatto a ogni stile alimentare: vegan, no OGM, senza glutine e privo di allergeni comuni. Una scelta sicura e inclusiva sia per professionisti che per famiglie, ideale per chi vuole offrire un prodotto pulito, naturale e di qualità superiore.
🍓 DOSAGGI PER OGNI TIPLOGIA DI GELATO ✔ Gelati alla crema: 3–5 g per litro ✔ Gelati alla frutta: 5–6 g per litro ✔ Gelati ricchi/strutturati: 4–6 g per litro Si miscela facilmente con lo zucchero e si scioglie immediatamente in latte, panna o mix acqua-frutta, senza grumi. Risultato costante, facile e garantito.
⭐ RICERCA, SPERIMENTAZIONE E INNOVAZIONE ARTIGIANALE Rivoluzionario e innovativo, GELATO PRO è il risultato di un lungo lavoro di ricerca, sperimentazioni e test continui condotti in collaborazione con laboratori di gelateria artigianale di alta professionalità. La miscela è stata calibrata attraverso prove pratiche approfondite, in particolare su gelati fiordilatte e alla crema, considerati i test più severi per valutare corpo, cremosità, struttura e stabilità. Il risultato è un addensante naturale capace di garantire performance costanti, qualità superiore e una resa paragonabile alle migliori gelaterie artigianali.
9,99 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 GR con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Neutro per Gelati e Sorbetti
Dosaggio ideale 4gr/kg
Addensanti Naturali al 100%
Utilizzo preferito: a Caldo
Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
17,60 € SU AMAZON
Artegustando
Artegustando Neutro per Gelato 500 Gr Addensante Stabilizzante Professionale ad uso casalingo
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Stabilizza e migliora la struttura del gelato
Aumenta la cremosità
Riduce la formazione di cristalli di ghiaccio
Per gelato artigianale professionale e uso domestico
Adatto per gelati alla frutta, creme e sorbetti
Facile da utilizzare, alta resa
Ingredienti Stabilizzanti: E466, E412, E410; Emulsionante: E471; Sciroppo di glucosio, destrosio, aromi.
Modalità d’uso Utilizzare da 3 a 6 g per litro di miscela gelato, a seconda della ricetta e della struttura desiderata. Miscelare con le polveri o sciogliere nella base prima della mantecazione.
24,90 € SU AMAZON
Fidia Farmaceutici
Connettivinasole Crema Gel, Tubo Da 100 G, Acido Ialuronico 0.1%, Estratto Di Semi Di Avena 5%, Per Scottature, Eritemi Solari E Arrossamenti
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Preparazione topica a base di Acido Ialuronico ed estratto di Avena
Favorisce il naturale ripristino della barriera cutanea esercitando un’azione lenitiva, calmante in caso di scottature ed eritemi solari, arrossamenti
La tipologia della formulazione dona sensazione di freschezza che conferisce percezione di rapido sollievo
Senza parabeni, senza conservanti
Formulazione a rapido assorbimento, non unge
19,00 € SU AMAZON
OXXIGENA
Oxxigena - Kit Base Neutra da 5 lt, con Glicerina Vegetale Liquida Pura ≥ 99,5% (3,5 L) + Glicole Propilenico Liquido Puro (1,5 L), 70 VG / 30 PG, 100% Made in Italy, Purezza Farmaceutica Certificata
76
QUALITÀ BUONA
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverai un kit da 5 L di base neutra composto da 3 flaconi di Glicerina Vegetale da 1 L ciascuna + 1 flacone di glicerina da 500 ml e 1 flacone di Glicole Propilenico da 1 L + 1 flacone da 500 ml di glicole. Kit da 70/30 PG - VG con purezza di grado farmaceutica certificata USP/EP. Prodotti made in Italy senza additivi o conservanti. Ideali per la cura della pelle e dei capelli. Tutti i nostri contenitori PET sono certificati per alimenti.
CONSIGLI D'USO - Il nostro kit a base neutra è composto da due prodotti ideali sia utilizzati insieme che singolarmente. Nella cosmesi la glicerina si usa per la preparazione di prodotti quali il latte idratante, creme, lozioni struccanti, gel doccia, shampoo e balsami per le labbra. Si tratta di un ingrediente molto comune nelle creme e lozioni per viso e corpo. Il glicole invece è ideale per realizzare creme e prodotti per capelli, oltre che per creare disinfettanti e oli per massaggi.
KIT - I due prodotti hanno innumerevoli capacità. La glicerina è un prodotto perfetto per tutti i tipi di pelle, utile per idratare la pelle screpolata o secca e per nutrire i capelli secchi o sfibrati. Il glicole è un prodotto idratante e utile per evitare l'invecchiamento cutaneo o per idratare i capelli.
OXXIGENA - L'azienda è una giovane e dinamica realtà in continua evoluzione, ci impegniamo per realizzare prodotti privi di OGM e soprattutto non testati sugli animali. Utilizziamo solamente materie prime selezionate italiane per offrire prodotti di alta qualità. La tutela dell'ambiente è parte integrante della nostro filosofia, ricerchiamo sempre soluzioni che rispettino la natura e il benessere dell'ecosistema.
SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, la nostra produzione avviene in laboratori regolarmente autorizzati e lavoriamo solamente con personale altamente qualificato per offrire prodotti italiani di alto livello. Siamo disponibili 24 ore su 24 e 7 giorni su 7. Non esitare a contattarci!
74,90 € SU AMAZON
Gelato 4ever
Gelato 4ever - Gelato pronto da mantecare Crema Bundle 2 Pezzi (Crema - Vaniglia)
74
QUALITÀ BUONA
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#10
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DUE BRICK AL GUSTO CREMA E VANIGLIA: Il bundle Gelato 4ever comprende due brick da 1L di preparato per gelato al gusto crema e vaniglia, realizzato con latte intero pastorizzato e ingredienti naturali. Senza grassi idrogenati, glutine, conservanti artificiali o OGM, garantisce un gelato sano e dal gusto autentico e intenso. Facile da preparare, basta versare in una gelatiera o precongelare la miscela per ottenere un gelato cremoso in pochi minuti
MODALITÀ DI PREPARAZIONE SEMPLICE E VELOCE: Versare il contenuto del brick in un mantecatore e attendere il tempo di preparazione della macchina o pre-congelare la miscela per poi ammorbidirla in una planetaria o un robot da cucina per ottenere il gelato pronto. Non è necessario aggiungere altri ingredienti per un gelato perfetto
COMPATIBILE CON LA GELATIERA NINJA CREAMI: Questo preparato può essere utilizzato con la Gelatiera Ninja Creami, permettendo di ottenere un gelato cremoso e perfetto in pochi minuti, con una preparazione comoda e rapida. Pre-congelare il prodotto almeno 8 ore negli appositi contenitori e poi inserire nella macchina
CONSERVAZIONE LUNGA E SOSTENIBILE: Il gelato ha una durata massima di 12 mesi a temperatura ambiente (fino all’apertura). Una volta aperto, si conserva in frigorifero a +5°C, riducendo gli sprechi e ottimizzando i costi energetici, grazie alla possibilità di preparare solo la quantità necessaria. Si garantisce una scadenza minima di 3 mesi
GELATO 4EVER, L'ESSENZA DEL GELATO ARTIGIANALE ITALIANO: Gelato 4ever è un'azienda italiana che ha a cuore la qualità e la tradizione del gelato artigianale ma in chiave innovativa. Per questo propone un prodotto 100% naturale, senza glutine, conservanti e grassi idrogenati, facile da preparare e che non necessita della catena del freddo. Utilizziamo solo latte fresco di alta qualità proveniente dalle migliori aziende agricole italiane, per un'esperienza di gusto autentica
20,90 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
