Nicola Gatta Spumante
I 4 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 settembre 2025
Generico
Spumante Metodo Classico Biodinamico Nicola Gatta Cuvée Nature 30 Lune - 0,75cl
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Uve: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Metodo: Classico o Champenoise
Filosofia produttiva: Biodinamici
Affinamento sui lieviti per 30 mesi
Perlage fine e persistente e veste gialla paglierina
Naso fragrante e di grandissima pulizia, semplice ma al contempo non privo di dettagli: c’è la scorza d’agrume, la mela verde e la crosta di pane, che si susseguono in una dinamica spontanea e vitale
Il sorso è polposo ma slanciato, perfettamente bilanciato tra freschezza ed apporto salino
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
36,99 € (49,32 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega Diamond Spumante Brut, con Astuccio - 750ml
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Sulla riva destra del Po, all’estremo sud della regione Lombardia (‘oltre il Po’), si estende questa terra di dolci colline caratterizzata da condizioni climatiche e geomorfologiche estremamente favorevoli alla coltivazione della vite. Il suolo presenta terreni di tipo sedimentario con marne costituite da calcare ed argille fini.
Colore e Aspetto: Giallo paglierino, brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto: Bouquet complesso, elegante e raffinato, caratterizzato da leggeri e piacevoli sentori di crosta di pane e lievito con una delicata sfumatura floreale in chiusura.
Gusto: Pieno, rotondo e morbido, dotato di ottima struttura e persistenza retro olfattiva, si caratterizza per la sapidità, l’equilibrata acidità, gli aromi di frutta gialla che, sul finale, virano verso la mandorla dolce.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, risotti, piatti a base di pesce (in particolare crostacei) e di verdura, anche crudi, carni bianche saporite, formaggi e dessert.
24,00 € (32,00 € / l) SU AMAZON
Rocca dei forti
Rocca dei Forti Spumante Brut - Pacco da 6 x 750 ml
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tipo: Vino spumante Brut che nasce da uve provenienti dalle zone più vocate ed elaborato seguendo precise regole di produzione volte ad esaltarne le caratteristiche. Metodo charmat a temperatura controllata.
Provenienza: Italia
Contenuto alcolico: 11,5% vol
Abbinamenti: Ideale con l’aperitivo, per accompagnare involtini di salmone affumicato farciti al caprino e crudi di pesce; o primi piatti leggeri a base di pesce, carni bianche o crostacei alla griglia.
Temperatura di servizio: Si serve fresco alla temperatura di 4-6°C
27,00 € (6,00 € / l) SU AMAZON
ANDREA DA PONTE
ANDREA DA PONTE GATTA NERA LIQUORE DI LIQUIRIZIA E MENTA A BASE DI GRAPPA DI PROSECCO 70 CL
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
gatta nicola
nicola gatta