Nocciolino Di Chivasso Liquore

I Nocciolini di Chivasso sono piccoli dolci a base di meringa e nocciole IGP piemontesi, confezionati nella tipica e riconoscibile carta rosa.
Questi dolcetti si producevano già dall’inizio dell’Ottocento, ed erano chiamati Nuasèt, dal francese noisette, nocciola.
La ricetta consta di tre soli ingredienti, zucchero, nocciole Piemonte IGP, albume d'uovo, ma la sua difficoltà è nella sapienza della miscela e dei tempi di lavorazione.
La Pasticceria Bonfante ha fatto di Chivasso un luogo storico d'incontro, dove a farla da padrone ci sono gli storici caffè in cui gustare queste prelibatezze piemontesi.
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Prodotto 1: Liquore particolarmente cremoso, ottenuto da nocciole italiane, dalla forte fragranza
Prodotto 1: Dolce al palato, con gusto leggermente alcolico
Prodotto 1: Ottimo liquore da consumare a fine pasto
Prodotto 1: Ideale per degustazioni in allegra compagnia di amici
Prodotto 2: Un liquore estremamente dolce
Prodotto 2: Preparato con una doppia infusione di chicchi di caffè macinato
Prodotto 2: Liquore ricco di soddisfazione con il sapore unico e pieno del caffè espresso
Prodotto 2: Ottimo come liquore dopo cena e anche come aromatizzante per i dolci
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