Olio Greco Novello

Varietà di olive greche: Koroneiki di Creta
Nature Blessed è un Olio Extravergine di Oliva di alta qualità che può essere utilizzato in qualsiasi piatto, regalando un piacere gustativo unico. È parte integrante della cucina e della cultura mediterranea. Può essere utilizzato a crudo nelle insalate, nelle pietanze cotte e nei piatti raffinati.
La coltivazione degli ulivi segue i cicli della natura, della luna, del tempo senza l'intervento dell'uomo, tranne che per la raccolta. In questo modo, la purezza del frutto e la sua coltivazione biologica sono assicurate.
Processo di produzione biologico certificato.
Acidità ≥ 0,2%
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👉 Olio extravergine di oliva italiano, di qualità superiore proviene direttamente da olive di propria produzione monovarietale Verdesa - 100% Italiano, siciliano estratto ad Ottobre 2024, primo novello su Amazon.
👉 È estratto a Freddo a temperatura controllata (27°), in frantoio moderno a ciclo continuo
👉 Le olive vengono molite nel frantoio aziendale entro le 8 ore dalla raccolta. Questo Olio Extravergine di Oliva è puramente il succo appena estratto del frutto dell'olivo. NON FILTRATO
👉 Dopo l’assaggio da parte di un panel autorizzato fondamentale per stabilire l’alta qualità e le qualità organolettiche l’olio EVO viene stoccato sotto azoto in silos di acciaio prima di essere imbottigliato. Il risultato è il nostro olio extra vergine d’oliva dal carattere forte
👉 Periodo di raccolta: dal 25 settembre al 20 ottobre
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Novità assoluta di questa nuova raccolta
L'Olio Extra Vergine di Oliva non filtrato Ecce Oleum Centonze è prodotto con le prime olive del nuovo raccolto della sola varietà Nocellara del Belice, una cultivar tipica siciliana che si distingue per il suo fruttato medio, rotondo e pieno e per la sua particolare densità e velatura.
Fruttato medio, rotondo e pieno. Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro e mandorla dolce.
Per il suo profumo erbaceo e la sue dolcezza inaspettata, si presta alla cucina a base di pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure.
22,39 € (22,39 € / unità) SU AMAZON