Orecchiette Cime Rapa: 10 migliori di agosto 2025

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La coltivazione dell'orto infatti, ti permette di avere frutta e verdura sempre fresca e salutare a chilometro 0 perché è coltivata direttamente da te. Pianta con fogliame abbondante. Presenta numerose infiorescenze che si taglieranno al piede prima che si completi la fioritura.
Le Cime di Rapa, o Friarielli, hanno un gusto amarognolo e leggermente piccante e possono essere cotte in padella, bollite o al vapore. Sono utilizzate per realizzare saporiti contorni o primi piatti come per esempio le orecchiette con le cime di rapa, tipica ricetta pugliese.
Le Cime di Rapa sono un alimento salutare ricco di vitamine, sali minerali, potassio e ferro. Hanno proprietà antiossidanti, remineralizzanti e depurative e sono inoltre ideali per le diete in quanto hanno un basso contenuto calorico.
TERRENO. Desidera un terriccio specifico da orto, drenante ma fertile e ricco di sostanza organica con pH neutro. CLIMA ED ESPOSIZIONE SOLARE. E' una pianta che resiste al freddo ma teme le gelate. Posizionare in pieno sole.
SEMINA. Può essere seminato tra agosto e ottobre all’esterno (a terra o in vaso). Depositare a 1 cm di profondità, su terriccio umificato, un gruppo di semi. Tenere umido fino alla germinazione. RACCOLTO. La raccolta può avvenire tra settembre e febbraio. CONCIMAZIONE. Alla semina a terra, in vaso o in semenzaio e nelle operazioni di rinvaso, mescolare al terriccio un concime granulare organico pellettato
specifico per orto o aromatiche. A pianta adulta concimare una o due volte all'anno sempre con lo stesso concime specifico per orto e aromatiche. In primavera avanzata è possibile usare concimi liquidi, meglio se arrichiti di microelementi chelati (boro, ferro, manganese e zinco) da mescolare all'acqua di irrigazione. IRRIGAZIONE. Bagnare in maniera regolare mantenendo umido il terreno. Evitare sempre eccessi e ristagni idrici.
TRATTAMENTI. Le piante da orto vanno trattate con attenzione usando solo prodotti naturali. È buona regola avere sempre a portata di mano prodotti naturali e biologici (sapone molle, olio di neem, piretro) per contrastare afidi e insetti masticatori.
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Orecchiette Cime Rapa

I 10 migliori prodotti di agosto 2025

Ultimo aggiornamento: 9 agosto 2025

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