Ornella Molon Raboso: 4 migliori di ottobre 2025

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Note: di color rosso rubino profondo. Il profumo spazia da note fruttate, timbri speziati e caratteristici sentori terrosi di sottobosco, fino ad evolversi in affascinanti scie eteree. Ciò che persuade ed incanta è l’impeccabile equilibrio, nonché la struttura avvolgente e il tannino setoso ed elegante.
Abbinamenti: perfetto per pasta con sugo di carne, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
Consigli: Servire ad una temperatura di 1-20°C, con un tempo di decantazione di 1-2 ore prima di servirlo. Utilizzare come bicchiere un calice ballon, ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudersi.
Formato: Vino rosso Toscano, da vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica di 14,5% vol.
Cantina: La cantina Ornellaia fu fondata nel 1981 da Marchese Lodovico Antinori. Il vero punto di svolta avvenne nel 1985, quando affidarono la direzione enologica a Giovanni Bulgari, un esperto enologo, che portò una visione più moderna e innovativa. Nel 1991 lancia un grande successo Le Serre Nuove dell'Ornellaia. Nel 2005, Ornellaia fu acquistata dal gruppo Frescobaldi, sotto la sua guida Ornellaia ha continuato a crescere in fama e qualità, consolidando il suo status come una delle cantine top a livello globale.
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Ornella Molon Raboso