Pancarrè Bianco: 10 migliori di settembre 2025

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🌾 Ingredienti di qualità selezionata 🌾 Il Pane Guttiau classico Sunalle si distingue per la cura nella scelta delle materie prime. Viene preparato con semola rimacinata di grano duro di alta qualità, acqua, lievito e sale. L’olio extravergine d’oliva e il sale marino completano la ricetta, donando aroma e gusto inconfondibili. L’impasto è lavorato artigianalmente, rispettando tempi di lievitazione che esaltano sapore e fragranza. Senza conservanti o additivi, è un prodotto che conserva la purezza della tradizione. Il risultato è un pane croccante e leggero, ideale per accompagnare piatti tipici, ma anche per essere gustato da solo, esprimendo al meglio la sua essenza genuina.
🔥 Doppia cottura per la croccantezza perfetta 🔥 La caratteristica croccantezza del Pane Guttiau Sunalle nasce da un processo di doppia cottura. Dopo la prima fase, le sfoglie sottili vengono separate e infornate nuovamente fino a raggiungere la consistenza desiderata. Appena sfornate, vengono condite con olio extravergine d’oliva e sale, creando un equilibrio perfetto tra fragranza e sapore. Questa lavorazione accurata, unita all’esperienza dei maestri panificatori di Fonni, garantisce un prodotto costante nella qualità. La doppia cottura ne esalta la leggerezza e lo rende versatile, pronto a essere protagonista in tavola come snack, accompagnamento o ingrediente creativo.
🍞 Origini autentiche della Barbagia 🍞 Il Pane Guttiau classico Sunalle nasce nel cuore della Barbagia, a Fonni, dove la natura incontaminata e le tradizioni secolari si incontrano. È l’evoluzione del pane carasau, un tempo preparato dai pastori per conservarsi a lungo durante le transumanze. Con gocce di olio d’oliva e un pizzico di sale, diventa una specialità unica. Ogni sfoglia sottile racchiude storie di Sardegna, sapori genuini e aromi intensi. Un prodotto che porta in tavola la cultura di un territorio e la passione di chi lo produce, ideale per chi cerca un gusto autentico e una croccantezza indimenticabile.
🥖 Dal pane dei pastori allo snack gourmet 🥖 La trasformazione del tradizionale pane carasau in Pane Guttiau è un omaggio all’ingegno sardo. I pastori lo preparavano per durare mesi, ma l’aggiunta di olio e sale lo ha reso un irresistibile snack da condividere in ogni occasione. Croccante, leggero e saporito, è perfetto per aperitivi, antipasti e momenti di convivialità. Questa specialità rappresenta un incontro tra tradizione e modernità, mantenendo intatto il legame con la storia della Sardegna. Ogni morso è un viaggio nel tempo, dove semplicità e sapore si fondono in un’esperienza culinaria unica, apprezzata da chi ama prodotti tipici e di qualità.
🏡 Produzione artigianale dal 1992 🏡 Il forno Sunalle, attivo dal 1992, rappresenta un punto di riferimento nella panificazione tradizionale sarda. La lavorazione del Pane Guttiau avviene ancora seguendo metodi artigianali, integrati con controlli moderni per garantire qualità costante. Ogni fase è curata nei dettagli, dalla selezione della semola alla cottura finale. La passione per il mestiere e il rispetto delle ricette originali si uniscono all’attenzione per il cliente, offrendo un prodotto genuino e sicuro. È la scelta ideale per chi vuole portare a casa un pezzo di Sardegna, sapientemente preparato da mani esperte e radicato nella storia dell’isola.
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Pancarrè Bianco

I 10 migliori prodotti di settembre 2025

Ultimo aggiornamento: 6 settembre 2025

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