Pancetta Cotta Giovanna

🥓 Materia Prima Due pancette grandi di suino pesante padano
🥓 Ha l'aspetto di una classica pancetta arrosto, dal bel colore rosato
🥓 Ha il sapore ricco e dolce della pancetta, la delicatezza e la digeribilità del prosciutto cotto, un leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità conferite dal particolare metodo di cottura e dall'utilizzo di miele. E' possibile rinvenire traccia di scorza di limone utilizzate per conferire il giusto grado di acidità al palato
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Materia Prima Due pancette grandi di suino pesante padano Aspetto Ha l'aspetto di una classica pancetta arrosto, dal bel colore rosato Gusto Ha il sapore ricco e dolce della pancetta, la delicatezza e la digeribilità del prosciutto cotto, un leggero sentore di fumo, la morbidezza e la naturalità conferite dal particolare metodo di cottura e dall'utilizzo di miele. E' possibile rinvenire traccia di scorza di limone utilizzate per conferire il giusto grado di acidità al palato
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✅ La Pancetta Stesa è un salume inserito nel P.A.T., l'elenco ufficiale dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, questo salume è una delle preparazioni più tipiche della tradizione norcina in Toscana, dove è conosciuto anche con il nome di 'Rigatino';
✅ Morbida e delicata, la pancetta è ottima per una colazione all'inglese, cucinata a mo' di bacon;
✅ Da provare anche tagliata a tocchetti, da inserire nel soffritto per la preparazione di primi;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
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✅ La pancetta toscana è un salume grasso magro e delicato dal gusto inconfondibile;
✅ Ideale da mangiare su una fetta di pane caldo, accompagnata da un bicchiere di vino rosso vivace e profumato – un Rosso Piceno, un Marzemino;
✅ La pancetta accoppiata è anche un ottimo ingrediente per i tuoi soffritti;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
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