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Pancetta Di Colonnata

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 5 maggio 2025
MAFALDA
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP 500Gr, Guanciale Colonnata 500Gr e Pancetta Colonnata 500Gr, la più antica Larderia di Colonnata dal 1930, Artigianale, Senza Conservanti, Stagionatura 6 Mesi
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ⭐ [BOX MAFALDA] La Box assaggio di Antica Larderia Mafalda contiene: 500 Gr circa di Lardo di Colonnata Igp; 500 gr. circa di Pancetta Colonnata Stagionata Mafalda; 500 gr. circa di Guanciale Colonnata Stagionato Mafalda. Contiene inoltre Brochure più opuscolo descrittivo con ricette
  • ⭐ [SPEDIZIONE] Pezzi confezionati sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione
  • ⭐ [MASSIMA STAGIONATURA] GUANCIALE, PANCETTA E LARDO DI COLONNATA IGP hanno una stagionatura superiore ai 6 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale. Le analisi chimiche e batteriologiche hanno dimostrato che il metodo antico è straordinariamente efficace e non richiede alcun trattamento chimico né conservanti per la conservazione
  • ⭐ [MASSIMA QUALITÀ] “MAFALDA” è la più antica larderia di Colonnata, dal 1930. La nostra larderia è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni Ente Ministero Politiche agricole e Forestali
  • ⭐ [CERTIFICATO IGP E CEE] La ricerca nella qualità delle materie prime, la ricetta antica esclusiva e personale del giusto connubio di spezie e aromi, la cura della lavorazione (selezioniamo e sbucciamo a mano ogni spicchio d’aglio D.O.P.) con controlli costanti e tempi giusti di stagionatura (che vanno spesso oltre i 6 mesi classici), rendono il nostro lardo di Colonnata IGP di qualità speciale e unico nel suo genere
  • 69,00 € (69,00 € / unità) SU AMAZON
Generico
Generico
Pancetta Tesa di Suino | Bistrot, Stagionata, Dolce, 100% Carne Italiana | Prodotto Artigianale da 300g | Sottovuoto e Pronta all'Uso |
star

74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Pancetta Tesa Nursina Stagionata: Scopri la pancetta tesa di Norcineria Laudani, un salume stagionato che esalta il sapore autentico della pancia del maiale, tipico della tradizione nursina.
  • Preparazione Naturale e Tradizionale: La pancetta è stagionata naturalmente, permettendo di gustare un taglio ricco di grasso in maniera deliziosamente gustosa.
  • Pronta all'Uso in Pratici Tranci: Ogni trancio ha un peso di circa 300g, confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e sapore, pronto per essere utilizzato in vari modi.
  • Versatilità in Cucina: Utilizza la pancetta tesa a fette o a dadini in svariati piatti, da antipasti su pane brustato a ricette più elaborate come il filetto di maiale bardato.
  • Conservazione Ottimale: Grazie alla stagionatura, la pancetta si mantiene per giorni anche dopo l'apertura della confezione, assicurando freschezza e qualità prolungata.
  • Uso Tradizionale e Moderno: Ottima per antipasti tradizionali o come ingrediente chiave in piatti classici del centro Italia come l'Amatriciana e la Gricia.
  • Differenze con il Guanciale: A differenza del guanciale, che deriva dalla guancia del maiale e contiene più grasso, la pancetta tesa ha una quantità di grasso inferiore al 50%, rendendola ideale per diverse preparazioni culinarie.
  • Qualità e Sapori Non Invasivi: La pancetta tesa è perfetta per insaporire i piatti senza dominarne il gusto, garantendo un equilibrio ideale tra sapore e texture.
  • Ideale per Ricette Creative: Sperimenta con la pancetta tesa in diverse ricette, dal bardare carni fino all'uso in salse e condimenti, esplorando la versatilità di questo prodotto.
  • Stagionatura a Regola d'Arte: Ogni pezzo di pancetta tesa è stagionato seguendo metodi tradizionali per assicurare il massimo del sapore e della qualità, testimoniando l'artigianalità di Norcineria Laudani.
  • 7,00 € (23,33 € / kg) SU AMAZON