Panetteria Libro

Le ricette della signora Toku                    

Kira Kira

La panetteria dei corvi                          

La Panetteria dei Fiori Selvatici                

Giunti Psychometrics

A scuola di food design in pasticceria          

Aliberti Editore

RICETTARIO PER CELIACI. Panetteria senza glutine

Einaudi

Gli assalti alle panetterie. Ediz. a colori      

LOVE IN PANETTERIA                              

La Panetteria Svizzera                          

EPC

Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria

GUIDE. SAPORI

Guida alle migliori panetterie di Milano