Pasta Acida Essiccata
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 settembre 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta Acida Essiccata - base di frumento - 1Kg
13% Sconto
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Miscela che offre numerosi vantaggi nella preparazione dei prodotti da forno come pane, pizza, focaccia e prodotti della pasticceria lievitata
Realizzata con ingredienti selezionati e controllati
Pasta acida essiccata, base frumento, 1Kg, ottimo per pane artigianale
Miscela di farina di frumento maltata, lievito madre e vitamina C, ideale per migliorare la struttura degli impasti.
Aggiunge aroma e digeribilità a pane, pizza e prodotti da forno, garantendo una fermentazione equilibrata.
12,91 € (12,91 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta acida di grano duro 250g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Facile da preparare
Maggiore digeribilità
Migliore profilo nutrizionale
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € SU AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Pasta Acida Essiccata (base di frumento) 5Kg
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pasta Acida Essiccata (base di frumento) 5Kg
Miscela di lievito madre essiccato, farina di frumento maltata e vitamina C, ideale per migliorare la lievitazione e il sapore dei prodotti da forno.
Conferisce una struttura soffice e un aroma autentico a pane, focacce e dolci lievitati.
33,72 € (6,74 € / kg) SU AMAZON
BIOBUDDYS
Pasta acida di segale biologica essiccata 200 g - lievito in polvere per cuocere rapidamente e facilmente il pane a lievito naturale
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Cuocere il pane a lievitazione naturale senza il fastidio e godere comunque del gusto pieno come il panettiere
Facile applicazione: aggiungere 4-10% di polvere di segale all'intera quantità di farina, a seconda dell'intensità del gusto
Farina di segale da agricoltura biologica controllata, senza ingegneria genetica
Nota: questo lievito naturale biologico è inattivo, il che significa che non lascerà crescere l'impasto. Quindi dare obbligatoriamente un germogliante come il lievito al tuo pane! Con questo prodotto non è possibile applicare il lievito. Il lievito secco serve quindi come sostituto del lievito tradizionale e più elaborato come un donatore di gusto.
Il nostro lievito viene asciugato delicatamente per preservare il suo aroma naturale e garantire una lunga durata
200 g di pasta succosa di segale biologica, essiccata in un sacchetto di carta kraft laminata da chiudere
3,49 € (17,45 € / kg) SU AMAZON
TASTY POTT
Tasty Pott Pasta acida di segale essiccata, miscela di lievito naturale, aspro di segale, pane panini, cottura vegetariana, pane integrale, cuocere in sacchetto da 1000 g (2 x 1000 g)
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Contenuto – Riceverai una miscela di pasta di segale di alta qualità, essiccata e imbottigliata in un sacchetto richiudibile.
Utilizzo: per preparare deliziosi pani aromatici, come pane di campagna, pane a lievitazione naturale o pane integrale. Anche i panini possono essere cotti con esso.
Qualità – Ingredienti di alta qualità, confezionati senza conservanti in un pratico sacchetto.
Ingredienti - Ingredienti naturali che sono anche contenuti nella segale.
Vale la pena sapere: questo prodotto non contiene agenti lievitanti ed è ideale anche per i pomodori da pane.
26,95 € (26,95 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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La pasta madre è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato
La fermentazione della pasta madre produce acidi organici che facilitano la lievitazione degli impasti rendendoli al tempo stesso più digeribili e duraturi
La pasta madre fresca di bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
1,42 € (5,68 € / kg) SU AMAZON
Bongiovanni Srl
Pasta acida di grano duro 12,5Kg
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Pasta acida di grano duro 12,5Kg
Pasta acida essiccata da grano duro, ottenuta da un impasto fermentato di farina e acqua, ideale per migliorare aroma, digeribilità e conservazione del pane.
Utilizzo consigliato al 5% sul peso della farina, in combinazione con lievito di birra, per risultati professionali in panificazione.
132,47 € (10,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Bongiovanni Bontà Naturali Pasta acida di segale in polvere 25kg
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Pasta acida di segale in polvere 25kg
Pasta acida di segale in polvere da 25 kg, ottenuta da segale fermentata, essiccata e tostata, ideale per conferire aroma, acidità e profumo rustico a pane, focacce e prodotti da forno.
Dosaggio consigliato: 1–3% sulla farina, migliora la conservabilità, la digeribilità e la colorazione della mollica, senza necessità di rinfreschi o lievitazioni lunghe.
222,98 € (8,92 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Sempio
Sempio Gochujang (250g) - Pasta di Peperoncino Coreana, Dolce, Acida, Gustosa e Piccante. Salsa di Peperoncino Rosso per Tteokbokki, Cucina Coreana. Vegana, Non-OGM
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65
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#10
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GOCHUJANG SEMPIO (250g) - Il Gochujang di Sempio è una pasta di peperoncino rosso senza glutine, realizzata con peperoncini rossi essiccati al sole. Aggiunge un tocco saporito, dolce e acido ai tuoi piatti.
PROFUMO DI SAPORI DISTINTIVO - Il Gochujang di Sempio è rinomato per il suo unico "calore affumicato", che conferisce una piccantezza complessa ai tuoi piatti. Goditi il gusto squisitamente distintivo che porta alle tue creazioni culinarie.
TRASFORMAZIONE DEI SAPORI GLOBALI - Il Gochujang di Sempio è un testamento alla fusione dei sapori coreani tradizionali con la cucina globale. È il risultato di 75 anni di esperienza nella fermentazione senza pari e dell'impegno per migliorare il gusto della pasta di peperoncino per soddisfare i palati diversi in tutto il mondo. Aggiungi un tocco di autentica Corea ai tuoi pasti.
QUALITÀ PREMIUM - Il Gochujang di Sempio unisce sapori coreani tradizionali alle moderne esigenze dietetiche. È vegano, non OGM, e un must per gli appassionati di cucina.
SEMPIO - Sempio è la tua fonte affidabile di qualità e tradizione. Con la certificazione HACCP, siamo dedicati a migliorare il tuo stile di vita con i migliori cibi fermentati. Oltre sette decenni di tradizione garantiscono un prodotto adatto a tutti, radicato nell'impegno del nostro fondatore verso prodotti sicuri per la famiglia e salutari.
6,98 € (27,92 € / kg) SU AMAZON
pasta acida
pasta essiccata
pasta acida segale
#1 VINCITORE
