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Pasta Artigianale Leonessa

I 3 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 16 agosto 2025
IQF
IQF
IQF Pasta Monograno Senatore Cappelli, Biologica, Trafilata al Bronzo e Made in Italy. Gift Box Pacco 1,6 kg:Spaghetti Spaghettoni Strozzapreti e Linguine. Lenta essicazione, non pastorizzata.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • SENATORE CAPPELLI: un grano antico e poco “trasformato”, biologico, 100% Made in Italy e garantisce un’alta digeribilità, basso indice glicemico e minor quota di glutine.
  • LAVORAZIONE LENTA e DELICATA, non pastorizzata, a bassa temperatura (< 38°C) ne garantisce l’integrità nutrizionale che è confermata da bassi livelli di FUROSINA.
  • TRAFILA AL BRONZO, per garantire quella rugosità che assorbe sugo, un aumento di volume in cottura e il rilascio di cremosità nel sugo per una mantecatura perfetta.
  • SALUTISTICITA’: la Furosina è un marker della degradazione dei principi nutritivi. La nostra formula ci è valsa riconoscimenti nutrizionali, di qualità e sicurezza alimentare da parte di BRC e IFS.
  • PREMI e NETWORK: la nostra pasta è scelta dai migliori chef stellati internazionali e ha vinto innumerevoli premi dell’Italian Chef Academy e dell’Accademia di Arti Culinarie.
  • 29,00 € (18,12 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese
La Veronese | Pasta Senza Glutine, Linguine di Sorgo Decorticato BIO, Essiccazione Lenta e a Bassa Temperatura, 250g
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • PRODOTTI SENZA GLUTINE: Questa pasta è prodotta partendo da un mix di cereali senza glutine selezionati e macinati direttamente dal nostro mulino per garantirti una filiera gluten free tracciabile e attenta.
  • SORGO BIOLOGICO DECORTICATO: Ecco di cosa è fatta questa pasta. Conosciamo le materie prime, garantiamo una filiera trasparente, senza glutine, con un processo di molitura totalmente interno al nostro mulino. La nostra pasta è prodotta seguendo la tradizione italiana: trafila interamente in bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura.
  • GLUTEN FREE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
  • RICETTE CONSIGLIATE: Le Linguine di Sorgo hanno un sapore delicato e si abbinano bene a condimenti leggeri e aromatici. Ecco alcune idee: Sughi di mare: con gamberi e limone, vongole e bottarga, oppure polpo e pomodorini confit. Salse cremose: pesto di rucola e anacardi, crema di zucchine e pecorino, oppure ricotta e limone. Condimenti vegetariani: melanzane e pomodori secchi, funghi e timo, oppure peperoni e basilico.
  • LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
  • 4,75 € (19,00 € / kg) SU AMAZON
Bragagnolo
Bragagnolo
Gift Box Pastificio Bragagnolo 5 kg, l'Italiana  
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Gift Box l'Italiana; per i veri amanti dei grandi classici italiani
  • Amanti della Tradizione Pastificio Bragagnolo Utilizza solo Semola di Grano Duro di Filiera 100% Italiana Certificata ed Lavorata con L’Acqua delle Vicine Dolomiti; Trafilatura al Bronzo; Estrusione Ruvida; No Glifosato; No Pesticidi; Decorticazione Leggera; Il Sapore Puro del Grano come Una Volta
  • Pastai dal 1898 La Pasta della Famiglia Bragagnolo è una Storia che Continua a Migliorare le Tecniche di Essicazione Giorno dopo Giorno; Rispettando le Proprietà Organolettiche del Grano la Pasta Bragagnolo Nasce per la Tipica Famiglia Italiana
  • Basso Impatto Ambientale nel Rispetto della Nostra Terra e del Nostro Bel Paese; Pastificio Bragagnolo si Impegna in Modo concreto nella Tutela dell’ambiente Privilegiando Fonti di Energia Rinnovabile
  • 18,00 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
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