Pasta Di Farina Di Segale
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
2 giugno 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
BIO EUROPA
PASTA RICCA DI SEGALE BIO BIOWIDERS 400 g - BIO EUROPE
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 5kg
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
45,54 € (9,11 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Di Segale Integrale Bio, Formato da 1 Kg
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,82 € (7,82 € / kg) SU AMAZON
HeldenPilz
Pasta secca biologica segale 600 g – Pasta naturale in farina integrale | Perfetto per pane di segale, pane a lievitazione naturale e pane | Facile da applicare con ricetta e istruzioni | Vegano e
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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✅ Fresco e delizioso: hai sempre voluto fare il pane fatto in casa? Allora dovresti assolutamente mettere sul nostro lievito fresco.
✅ SEMPLICE: con la coltura iniziale puoi preparare il tuo pane a lievitazione naturale con solo tre semplici ingredienti. Farina, acqua e un po 'di sale sono sufficienti per cuocere un delizioso pane fatto in casa.
✅ Qualità: pasta naturale di prima qualità in farina di segale di qualità professionale. Nella nostra piccola manifattura realizziamo giorno per giorno questo eccellente prodotto.
Tradizione: lievitazione naturale, è stata guidata da anni dal nostro fornaio del villaggio. Con questo lievito riuscirà un pane, come si sa solo dalla memoria di prima.
✅ UTILIZZO: con il nostro approccio al lievito riceverete una ricetta che è stata ripetutamente raffinata e testata nel corso degli anni. Quindi non può succedere nulla - ne vale la pena!
22,98 € (22,98 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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La segale è un cereale che neultimi anni ha preso sempre piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
BIOBUDDYS
Grano integrale di segale biologico, naturale e ideale per cuocere il pane tradizionale, 1 kg
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Qualità biologica: da agricoltura biologica controllata in Germania, senza additivi chimici o pesticidi.
Ideale per cucinare e colazione: la pasta fine è ideale per la preparazione di pezzi o colazioni. Questa tecnica garantisce un pane succoso e fresco più a lungo e gli conferisce una consistenza e un sapore fantastici.
Per ricette di pane rustico: ideale per salati pani rustici cotti nel tradizionale pane di fattoria. Il pane grossolano garantisce una consistenza interessante e rende il pane un'esperienza speciale.
Naturale e non adulterato: realizzato con semi di segale pieni, il grano intero finemente tritato viene lavorato in modo naturale per tutte le vostre ricette, in modo da preservare il gusto pieno e le preziose sostanze nutritive.
1 kg di farina di segale integrale biologica, in un sacchetto di carta kraft laminata da chiudere
8,89 € (8,89 € / kg) SU AMAZON
TASTY POTT
Tasty Pott Pasta acida di segale essiccata, miscela di lievito naturale, aspro di segale, pane panini, cottura vegetariana, pane integrale, cuocere in sacchetto da 1000 g (2 x 1000 g)
73
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#9
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Contenuto – Riceverai una miscela di pasta di segale di alta qualità, essiccata e imbottigliata in un sacchetto richiudibile.
Utilizzo: per preparare deliziosi pani aromatici, come pane di campagna, pane a lievitazione naturale o pane integrale. Anche i panini possono essere cotti con esso.
Qualità – Ingredienti di alta qualità, confezionati senza conservanti in un pratico sacchetto.
Ingredienti - Ingredienti naturali che sono anche contenuti nella segale.
Vale la pena sapere: questo prodotto non contiene agenti lievitanti ed è ideale anche per i pomodori da pane.
26,95 € (26,95 € / kg) SU AMAZON
Generico
Farina di Segale Integrale (ANTICO GRANO JERMANO - Coltivato in Calabria) Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Prodotto Naturale e Fresco - Senza Coloranti o Conservanti - 1 Kg in Kraft -
70
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#10
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🌾 UN'ANTICA VARIETA', UNA COLTIVAZIONE RISPETTOSA: La segale Jermano è il frutto di una tradizione agricola che rispetta i ritmi della natura. Coltivata senza compromessi, con metodi sostenibili e amore per la biodiversità, questa varietà si distingue per il suo sapore autentico e i suoi valori nutrizionali unici.
🛠️ MACINATA A PIETRA, FRESCA COME UNA VOLTA: Per garantire una qualità senza pari, la nostra farina viene macinata a pietra solo al momento dell’ordine. Questo metodo artigianale preserva il germe e le fibre del chicco, mantenendo intatte le proprietà nutrizionali e regalando una texture rustica, perfetta per le preparazioni che richiedono sapore e autenticità.
🥖 UN LEGAME CON IL PASSATO PER LA CUCINA DI OGGI: La segale Jermano è parte integrante della tradizione culinaria calabrese. Utilizzarla significa riscoprire antichi sapori e creare pane, focacce e dolci che raccontano storie di mani esperte, fatica e amore per la terra. È l’ingrediente perfetto per chi cerca prodotti sani, genuini e legati al territorio.
🌍 SOSTIENI LA TRADIZIONE, RISCOPRI IL GUSTO DELLA CALABRIA: Ogni sacchetto di farina di segale integrale Jermano è un invito a tornare alle origini, a valorizzare le tradizioni locali e a portare sulla tua tavola un prodotto d’eccellenza. Scegli la qualità, rispetta la natura e regala alla tua cucina un ingrediente unico.
📦 CONFEZIONATA IN SACCHETTI DI KRAFT RICHIUDIBILI, PRATICITA' E SOSTENIBILITA': La nostra farina viene confezionata in sacchetti di kraft richiudibili, pensati per preservare freschezza e aroma più a lungo. Questo imballaggio ecologico è completamente riciclabile, ideale per chi vuole ridurre l’impatto ambientale senza rinunciare alla praticità. Grazie alla chiusura ermetica, il prodotto è protetto dall’umidità e resta sempre pronto all’uso.
5,90 € (5,90 € / kg) SU AMAZON
farina di segale
pasta con farina di segale
pasta di farina
pasta di segale
farina di segale bianca
pasta di farina di avena
pasta farina di avena
pasta farina di sorgo
farina di segale bio
farina di segale biologica
#1 VINCITORE
