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Pasta Sarda Lorighittas

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 23 dicembre 2025
TANDA&SPADA
TANDA&SPADA
Tanda&Spada,Fregula Sarda Tostata 500g, Pasta di semola di Grano duro, Tipico Sardo, PAT della Sardegna, Made in Italy, Tanda & Spada Pastificio Artigiano
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Prodotto Tradizionale: Prodotto tipico della tradizione pastaria della Sardegna, adatto per ricette a base di pesce, carne e verdure
  • Processo di Produzione: La tostatura caratterizza in maniera importante il gusto della Fregula Sarda, conferendo un sapore unico
  • Origine Certificata: Prodotto alimentare tradizionale (PAT) della Sardegna, realizzato secondo metodi artigianali
  • Versatilità in Cucina: Si presta alla preparazione di zuppe, minestre, piatti asciutti e insalate fredde
  • Formato: Pasta di semola di grano duro in piccole sfere tostate dal diametro di circa 2-3 millimetri
  • 8,35 € SU AMAZON
Inke
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Lorighittas. 5 x 500 gr. Anelli di pasta di grano duro arrotolati e uniti a mano. Nati dalla cura dei pastificatori di Morgongiori. Sa Lorighitta Longa
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 5 pz x 500 gr - Lorighittas - fili di grano intrecciati a mano
  • Lorighittas, pasta secca tradizionale di Morgongiori
  • Pasta tradizionale sarda
  • 67,99 € SU AMAZON
Inke
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12 x 500 gr - Lorighittas. Anelli di pasta di grano duro arrotolati e uniti a mano. Nati dalla cura e dalle idee dei pastificatori di Morgongiori. Realizzate dal pastificio Corona a Oristano
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 12 pz x 500 gr - Lorighittas - fili di grano intrecciati a mano
  • 207,99 € SU AMAZON
Inke
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Lorighittas allo zafferano. 5 x 500 gr. Anelli di pasta di grano duro arrotolati e uniti a mano. Nati dalla cura dei pastificatori di Morgongiori. Sa Lorighitta Longa
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4
Sardo Sole
Sardo Sole
Sardo Sole - Mix di Pasta Artigianale Sarda, 100% Grano di Sardegna: Malloreddus, Fregula Tostata e Cicioneddos, 3x500g, Pasta Secca Tradizionale di Filiera
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • MALLOREDDUS SARDO SOLE , Prodotti da Semola grano di duro, Pasta tipica del Campidano, da grano 100% sardo in confezioni da gr. 500. Si utilizza per primi piatti di carne , verdure o di mare
  • CICIONEDDOS : Prodotti da Semola grano di duro 100% SARDO. Pasta tipica similare ai più noti malloreddus, si presentano leggermente più arrotondati. Si prestano anche per piatti più arditi rispetto al tradizionale.
  • FREGULA TURRADA: Prodotti da Semola grano di duro 100% SARDO -Turrada significa “tostata”. La tostatura rende più particolare e saporita la degustazione, senz’altro più decisa. Ottima con frutti di mare ma . anche con condimenti di carne o verdure.
  • Malloreddus, fregula e cicioneddos , tre prodotti tipici della Sardegna Prodotti da Filiera del grano duro coltivato e trasformato in Sardegna
  • Malloreddus , ottimi preparati con sugo alla campidanese - Fregula : il suo miglior gusto viene esaltato dai frutti di mare - Cicioneddos: simile ai malloreddus
  • 12,00 € SU AMAZON
Inke
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15 x 500 gr - Fregola sarda alla curcuma. Pasta tipica prodotta a Sorso (Sardegna) dal pastificio Trigale
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80

QUALITÀ BUONA

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#6
Generico
Generico
Strozzapreti - Pasta Sarda di Grano Duro - Pacco da 500 g - Pastificio Artigiano Luxoro
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌾 Ingredienti Semplici e Genuini 🌾 Gli Strozzapreti Luxoro vengono realizzati utilizzando esclusivamente semola di grano duro di alta qualità e acqua pura. La selezione delle semole risponde a criteri di trasparenza e tracciabilità, con indicazione chiara del Paese di coltivazione e di molitura del grano. Questa scelta garantisce un prodotto autentico, conforme agli standard più rigorosi di qualità e sicurezza alimentare, pensato per un consumatore attento e consapevole. L’essenzialità degli ingredienti sottolinea l’antica filosofia della cucina povera, trasformata in un’eccellenza culinaria.
  • ⚒️ Trafila al Bronzo ⚒️ Un elemento distintivo degli Strozzapreti Luxoro è la trafilatura al bronzo. Questo metodo tradizionale conferisce alla pasta una superficie rugosa, essenziale per trattenere al meglio i condimenti. Grazie a questa lavorazione, ogni sugo – dal semplice pomodoro fresco ai ragù più corposi – aderisce perfettamente, creando piatti ricchi di gusto e consistenza. La trafilatura al bronzo non solo garantisce un aspetto più autentico e una texture invitante, ma esalta anche l’esperienza culinaria, trasformando ogni ricetta in un momento speciale. Un dettaglio tecnico che rende gli Strozzapreti Luxoro ideali per la cucina casalinga e professionale.
  • 🌞 Essiccazione Lenta 🌞 Dopo la trafilatura al bronzo, gli Strozzapreti Luxoro affrontano un processo di essiccazione lenta e a bassa temperatura. Questa scelta produttiva preserva le qualità organolettiche della semola, mantenendo intatto l’aroma naturale del grano e il suo elevato contenuto proteico. L’essiccazione lenta assicura anche una straordinaria tenuta in cottura, permettendo alla pasta di restare sempre al dente e compatta. Questo passaggio, apparentemente semplice, rappresenta in realtà una garanzia di qualità e un elemento fondamentale che distingue la pasta artigianale da quella industriale, donando agli Strozzapreti Luxoro sapore, colore e consistenza inconfondibili.
  • 🥇 Artigianalità del Pastificio 🥇 Ogni Strozzapreti Luxoro nasce dalla maestria dei pastai artigiani di Carloforte, sull’isola di San Pietro. La produzione avviene con cura e passione, seguendo procedimenti tramandati nel tempo e rispettando standard moderni. La forma a cordone ritorto, leggermente allungata, viene plasmata manualmente con tecniche che assicurano consistenza e robustezza. Questo approccio artigianale fa sì che ogni pezzo sia unico e caratterizzato da un carattere distintivo. Il risultato finale è una pasta che porta in tavola autenticità, tradizione e qualità, frutto di una lavorazione che valorizza le radici della cultura gastronomica italiana e mediterranea.
  • 🍅 Versatilità in Cucina 🍅 Gli Strozzapreti Luxoro si prestano a un’ampia varietà di ricette, dalla cucina casalinga quotidiana alle preparazioni più raffinate. Possono essere gustati con semplici sughi di pomodoro fresco e basilico, con condimenti a base di verdure di stagione, oppure con piatti tipici sardi impreziositi da Pecorino Sardo e zafferano. La loro consistenza li rende adatti anche a sughi di pesce, crostacei o bottarga, offrendo sempre un risultato ricco e armonioso. La versatilità di questo formato li rende ideali per sorprendere in ogni occasione, sia in pranzi in famiglia che in cene più eleganti.
  • 6,57 € SU AMAZON
Inke
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Fregola sarda bio grano Cappelli. 1 sacchetto x 500 gr. Fregula artigianale prodotta da Artinpasta. Nuoro, Sardegna (1)
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77

QUALITÀ BUONA

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#8
Generico
Generico
12 x 500 g - Cassulli - Pasta Sarda di Grano Duro - Pastificio Artigiano Luxoro
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🍝 Cassulli: simbolo della cucina tabarchina 🍝 I Cassulli, conosciuti come Cassulli de Carloforte, rappresentano il cuore della tradizione tabarchina, nata dall’incontro fra Liguria, Sardegna e Tunisia. Questo formato di pasta, unico e identitario, è il risultato di secoli di storia e contaminazioni culturali che hanno dato vita a una cucina straordinaria. Corti, robusti e porosi, i Cassulli incarnano l’essenza della comunità di Carloforte, raccontando con ogni boccone un passato fatto di migrazioni e radici intrecciate. Portarli a tavola significa rendere omaggio a una storia autentica e gustosa, che lega l’Isola di San Pietro alle sue origini marinare e culinarie.
  • 👩‍🍳 Produzione artigianale a Carloforte 👩‍🍳 Il Pastificio Artigiano Luxoro, situato a Carloforte, custodisce la ricetta tradizionale dei Cassulli attraverso una lavorazione interamente artigianale. Ogni fase del processo produttivo, dall’impasto alla formatura, viene seguita con dedizione e attenzione ai dettagli. L’uso esclusivo di semola di grano duro e acqua garantisce autenticità e rispetto della tradizione italiana. Ogni confezione racconta la cura e la passione di un laboratorio che valorizza la propria terra. Acquistare i Cassulli Luxoro significa sostenere un prodotto che nasce e cresce a Carloforte.
  • 🟡 Trafilatura al bronzo per una pasta ruvida 🟡 I Cassulli Luxoro vengono realizzati attraverso la trafilatura al bronzo, una tecnica artigianale che conferisce alla pasta la sua tipica superficie ruvida e porosa. Questa caratteristica è fondamentale perché permette al condimento di aderire perfettamente, creando piatti ricchi e ben amalgamati. Ogni morso diventa così un’esperienza completa, in cui pasta e sugo si fondono in armonia. La trafilatura al bronzo, oltre a preservare la tradizione, dona ai Cassulli un aspetto casereccio e autentico, differenziandoli nettamente dalle paste industriali. Un dettaglio che eleva la qualità del prodotto e arricchisce ogni preparazione culinaria.
  • 🏆 Un pezzo di storia gastronomica mediterranea 🏆 Scegliere i Cassulli Luxoro significa portare in tavola molto più di una pasta: è un gesto che celebra una storia unica, fatta di viaggi, scambi culturali e identità condivise. Questo formato rappresenta la memoria viva della comunità tabarchina e la sua capacità di fondere tradizioni diverse in un piatto simbolo. Ogni confezione è garanzia di qualità, autenticità e rispetto della cultura gastronomica del Mediterraneo. I Cassulli Luxoro non sono solo un alimento, ma un’esperienza che racchiude in sé la passione per la pasta artigianale, il valore della semola selezionata e la forza delle radici storiche.
  • 🍲 Perfetti per la ricetta alla Carlofortina 🍲 Il piatto simbolo che esalta i Cassulli è la ricetta alla Carlofortina, un condimento che unisce tonno fresco della tonnara, pomodorini maturi e pesto alla genovese. Questa preparazione, emblema dell’identità di Carloforte, valorizza al meglio la forma e la consistenza della pasta, creando un piatto unico nel suo genere. I Cassulli Luxoro catturano ogni goccia di sugo grazie alla loro porosità, trasformando ogni boccone in un concentrato di sapore mediterraneo. Preparare questa ricetta significa assaporare una storia secolare, rendendo la tavola un luogo di incontro tra tradizioni marinare e radici liguri e sarde.
  • 78,77 € SU AMAZON
Inke
Inke
3 kg - Filindeu - Pasta tradizionale sarda prodotta a Nuoro da una delle ultime artigiane della tradizione millenaria barbaricina. I "fili di Dio", forse la pasta più rara al mondo
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65

QUALITÀ BUONA

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#10